說了YES以後

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NY Bagels...
2004/9/15
photo by Maggie.

昨天是健康檢查的日子，瑪姬小姐一早就跟著安德魯乖乖的到國泰醫院報到。

其實我一直都覺得健康檢查很重要，尤其我的第一家公司對健康檢查這件事情看得很慎重，管理部花了很多時間找了三家健檢中心或醫院作評估，然後一再的議價，最後用預算可接受的價格作了讓我覺得很豪華的健康檢查，從此我就被寵壞了。來到現在這間公司，對於那種「醫院派人來公司檢查」的簡陋玩意兒，實在無法接受。連續三年都只能默默忍受，今年總算可以跟著老公去參加他公司的健康檢查了。不是我要說，人家公司的健檢的確比較像樣啊！！在大規模的醫院裡，換上提供的成套運動服，在一間一間的檢查室裡進出，然後可以在餐廳裡坐下來吃免費的早餐～這才是王道啊！！ :D

因為女生的部分人比較多，項目也比較多，所以安德魯先生做完檢查後還等了我很久。好不容易都弄完了，也將近十一點了。兩個早上沒喝咖啡就完全沒精神的人，決定要去找杯好咖啡喝。

我們喜歡的咖啡館幾乎都是中午才開門，想來想去，實在沒有好選擇，結果發現安和路仁愛路口開了一間新的店，叫做「NY Bagels」，愛吃Bagel的老公說，好吧，賭一把唄～

安德魯先生點的是烤牛肉Bagel餐，選的是洋蔥Bagel（光是Bagel本身就有大概七八種口味可以挑），還加了五十元選擇了可無線續杯的熱咖啡。結果那熱咖啡真是個敗筆啊～淡到一個不行。我還跟安德魯開玩笑說：「那麼淡才像美國人喝的啊～」呵呵。

我因為不餓，所以點了起士薯條，結果上來還是紮紮實實一烤盤，嚇死我了～可是味道超級香啊～是瑪姬小姐完全無法抵抗的那種食物....。尤其是附的那個牛肉醬，更是讚哪！等蜜月旅行回來，我要來試作這玩意兒，當然，要能找到夢幻牛肉醬食譜是很重要的。^^

這就是超美味的Cheese薯條啦~~
2004/9/15
photo by Maggie.

這一餐我們兩個人都吃的超級飽。雖然咖啡實在不怎麼樣，但是看在香脆豐富的Bagel跟好吃的薯條的份上，我們應該還會再度光臨的啦！

NYBagels:
台北市仁愛路四段147號
(02)2752-1669

還有外送服務呢！可惜我們住太遠，一定不會送的啦～唉唉。

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布丁茶庵的墨魚麵
2004/9/14
photo by Maggie.

前晚婆婆不在家，於是囑咐我跟老公晚上回去陪公公住，然後早上負責弄早餐。

公公的早餐其實很簡單，就烤個土司、煎個蛋，倒牛奶跟果汁、花生醬上桌，ok搞定。可是我還是小小的搞砸了。:P　問題當然是出在那個蛋。別誤會，瑪姬小姐可不是不會煎蛋啊～可是煎給公公這等「大人」吃，可是頭一回。於是很小心的煎，努力想煎成平常婆婆弄的樣子。安德魯先生還湊過來問我：「你幹麻一個一個煎啊？？」他不懂老婆為何突然變成廚房低能兒。「因為我怕煎的不好看啊，一個一個比較好控制嘛～」我小小聲的說，一邊忙著料理手邊的蛋。

最後，好了，我在三個蛋當中挑了最好看的一個放進公公的盤子裡，上桌。老公開始吃屬於他的那一個。

「蛋為什麼有青菜味？」安德魯先生問。

我一臉疑惑的看著他，我也不懂。鍋子是乾淨的啊，可沒有什麼剩菜的氣味，一早也只煎蛋啊～怎可能有青菜味？

「你用哪一罐油？」安德魯先生好像懂了。我一臉無辜的打開櫃子，指著最外面那罐細長瓶子。在我家，那種玻璃細長瓶子是裝橄欖油的。

安德魯先生一臉Bingo的表情。「那個是苦茶油啦！」啊？怎麼會這樣？？我想我的臉也變得很苦。

後來我還是勇敢的去跟公公承認了。公公倒是一臉無所謂的說：「啊～沒關係啊，那個一樣啦！」可是，搞不好私底下會當笑話跟婆婆講哩！唉唉，新手媳婦第一次在婆婆的廚房當家就是這種悲情下場，真慘哪！


P.S.這麼悲慘的事情，當然沒有照片留存囉！ 所以拿昨天中午跟我爹去吃的布丁茶庵的美味墨魚麵照片充充數，雖然內文跟墨魚麵一點關係都沒有，嘿嘿。:P

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美味的明月堂紅豆最中...
2004/9/10
photo by Maggie.

昨天是婆婆生日，雖說禮拜天全家才要團聚幫她過生日，可是生日當天默默的過了好像也不太對。於是下了班我們夫妻倆就直奔新光三越，準備帶點日式點心回家慶祝。

雖然新光三越日式點心的選擇還不少，但是我還是買了心愛的明月堂和菓子。買了一盒羽二重（結果回家拆開來居然是四色不同的麻糬？糊塗小姐完全搞錯了），跟一盒一半牛皮一半最中的點心，包成一個紅色的禮盒，好看又體面。然後，嘴饞的瑪姬小姐忍不住又買了幾個牛皮最中銅鑼燒等玩意兒，準備回家囤在冰箱慢慢吃。

曾經說過，我婆婆是那種會按照節日煮應景食物的人，瑪姬小姐一直覺得婆婆這一點很可愛，也覺得吃這種應景食物很有趣，就好像按季節更換菜譜一樣的貼近生活。昨天因為是過生日，回到家當然就是吃婆婆拿手的豬腳麵線囉～婆婆的豬腳麵線是瑪姬小姐非常熱愛的私房料理，豬腳爛熟但仍留有彈性，湯汁鮮美味濃，總是在不知不覺間吃上一大碗。晚飯後，就是和菓子上場的時間囉～～^^安德魯先生還挺瞭解他家母親大人的口味，對這些點心，婆婆是吃的眉開眼笑。當然，一部分也是因為體會到我們的孝心吧？！:P

之所以喜歡明月堂，因為它是我童年的滋味。小時候我們家住在金華街上，離明月堂很近。媽媽偶爾會牽著我，去那邊選購美味的點心回家享用。所以，對於明月堂那小小的店舖，簡單的玻璃櫃子，我總有說不出的懷念。直到現在，我其實還是喜歡回金華街去，去那間小小的一點也不華麗的舖子裡，慢慢的挑選著喜愛的點心，再看老闆娘一一裝進樸素的塑膠盒子裡。那真是說不出的懷念滋味呀！！

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瑪姬小姐有ㄧ家相當喜歡的冰淇淋店，叫做乳香軟凍。它在台北一共有兩間店，總店在中山北路七段上，分店則在京華城裡。兩間店的經營方式也不同：總店每天只提供兩種口味的冰淇淋：香草與特別口味。特別口味每天都不ㄧ樣，每月月初總店都會準備好每日特別口味的日曆，供客戶索取，這樣才能挑正確日子吃到自己想吃的口味啦！京華城的分店則是用比較像一般冰品店的方式，固定提供十二種口味的冰淇淋，然後也跟總店ㄧ樣有各色配料可以選擇加入。

我ㄧ開始是在京華城店遇上這間店。因為更早時就在報紙上看過介紹，說這間店的冰淇淋沒有加任何的水，所以味道濃郁口感香滑軟綿，吃起來不會有吃到細碎冰晶的感覺。因此在京華城ㄧ看到，顧不了剛吃的很撐，就拉著同事去吃。他們的冰淇淋有好幾種Size可選，我們選的是Baby，可別小看這Baby，這外國人的baby可是我們的巨嬰呢！！看店員挖上來的冰淇淋數量，我們兩個女生下巴都快掉下來了！那簡直是我們在一般店裡點的三球冰淇淋的份量啊！！看了都傻眼了，卻發現店員將我們的冰淇淋放到一個冰到都發白的石板上，然後把我們點的配料：脆笛酥切碎拌入。那個過程很像在炒菜呢！拌勻了之後才放在脆皮杯裡遞給我們。瑪姬小姐簡直無法抵抗這樣的甜點呀～每次到京華城一定都會去捧場。（當然要多多捧場啊！！萬一沒人捧場，京華城店就關了怎麼辦！我可沒什麼機會去天母吃呀！）

而昨天終於有機會，去天母店ㄧ探究竟。 天母店人潮非常的多，或許因為位於美國學校附近的關係，大部分顧客似乎都是外國人，每個人都捧著一球兩球冰淇淋在吃。不過這邊的販售方式似乎跟京華城那邊不太一樣，大部分的人吃的都是單純的球狀冰淇淋，瑪姬小姐的點是聖代，也選了配料，可是小姐並沒有幫我拌好，只是把所有東西都裝在同一個紙碗盆裡遞給我。更慘的是，因為我之前不知道還有香草口味，以為都只有特別口味一種，所以沒跟小姐強調我要當日的芒果口味...。於是，送來的，竟然是香草冰淇淋....。我發現的時候，簡直難過的想哭呀！！

還好，我選的配料裡面有芒果，所以吃起來還是有芒果味啦～不至於跟期望差太遠...。下次一定不能選錯了，芒果口味京華城還吃得到，但其他奇奇怪怪的口味像什麼金莎巧克力呀、摩卡香蕉啊這些特殊美味，錯過了就得等下個月哪！！

乳香軟凍
地址：台北市中山北路六段734號

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颱風天的時候，終於把期盼已久的「托斯卡尼艷陽下」這片子租回來看。

會想看這部片的主要原因，是因為瑪姬小姐非常喜愛梅耶思女士的原著，簡直愛到不忍釋手的地步，也理所當然的買了續集「美麗托斯卡尼」，繼續沉迷在誘人的義大利風情中。所以，一聽說被拍成電影，第一個念頭就是，這樣的抒情散文生活記趣究竟要怎麼拍成有戲劇張力的片？這可引起瑪姬小姐極大的興趣。

梅耶思的原著，是描述她在托斯卡尼買下「巴慕蘇羅」宅邸，對房子進行裝潢整修並漸漸熟悉義國鄉間生活的種種歷程。書中提供的大小食譜也是吸引我的一大原因，瑪姬小姐完全無法抵抗那種藏有私家食譜的文學作品....。梅耶思花了她生命中許多的假期，在修繕巴慕蘇羅的田園房舍，並注入自己的感情。看著她真實體驗著當地生活，漸漸熟悉義大利四季的特色並將季節蔬果入菜，不禁覺得人生真是美好。而「托斯卡尼艷陽下」一片的導演，顯然是用不同的角度來演繹這本書。

為了賦予電影情節張力，因此主人翁變成了失婚女性，在茫然無助的時候，透過一個偶然的機緣飛往托斯卡尼，然後為了逃避、遠離過去的生活，而戲劇性的買下了一棟房子，落腳異鄉。雖然換了一個環境，但是她還是下意識的在尋找可以依靠的男人。於是觀眾可以看見，她不斷的把希望放在遇上並看對眼的男人身上，然後希望又一個一個的幻滅。裡面最值得玩味的，其實是法蘭西絲跟房地產公證人的曖昧情緒。其實這兩人一直都是看對眼的，尤其是在他替她找蛇，卻引出她傾訴內心痛苦的那場戲，真的是相當動人。明明就要擦出火花了，可是他還是按耐住自己潮湧的情緒，只一直在身邊用溫和堅定的眼神守候著她。連導演都說，她倆那場戲演的真是令人動容呀～

為了劇情需要，電影當然無法完全照著原著走，否則就會流於平淡。因此，導演兼編劇奧黛莉加了很多的情節在描述法蘭西絲的愛情遭遇，以及那間房子的整修過程（所以其實只有骨架是依著原著的，血肉都靠奧黛莉自己填進去...）。房子一點一滴的整修裝潢，就代表法蘭西絲也一點一點的在修補她破碎的心跟靈魂，到房子修繕完畢之後，新的戀情也才又抽芽。在奧黛莉眼裡，這棟房子就代表了法蘭西絲的自我，女人要先有自我，先學會愛自己、獨立生活，才可能擁有幸福。

在片中跟片尾，奧黛莉透過片中人物，重複述說著從她奧地利籍父親那兒聽來的夢幻鐵軌故事。為了將來會來的火車而先將鐵軌鋪上，就好像先為即將到來的夢想架好基地一樣積極而樂觀。鋪鐵軌的人們相信，火車一定會來的，就好像冬天過後就是春天一樣篤定。多麼美麗而充滿希望的信念啊～每個人一定都有帶領自己走出陰霾的能力，這是我看完這部片最大的領悟。

P.S.有很大的原因讓瑪姬小姐喜歡租DVD回來勝過在電影院看。因為我喜歡DVD片Bonus的部分（什麼幕後花絮啦，剪掉的片段之類的）更甚於片子本身（很怪的喜好噢！:D）。像這部片子就附帶有導演全程解說的部分，於是看完影片之後，我又跟著導演奧黛莉的解說重看了一遍，感覺更能貼近她拍這部片的理念跟詮釋角度（看電影那麼認真作什麼？【笑】）。看完她的解說之後，我更喜歡這部片了～

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婚後第三十七天，我們終於去辦了結婚登記。

其實原本應該要拖更久的，因為安德魯先生擔心辦了結婚登記就會影響明年所要報繳的稅金金額，稅法上是規定，夫妻可以分開或合併計算薪資所得，可是一律要合併報繳。那麼到底會有多少的差別呢？沒有實際計算，其實誰也搞不清楚。老公的二姐嚷著說，差很多（至少她結婚當年差很多），所以她一直拖到肚子都大了才去登記，還被戶政機關人員懷疑是先上車後補票呢～哈哈。至於瑪姬小姐，雖然並不是不介意多繳稅，但是更介意老公的身分證上有沒有自己的名字..（完全是一種小氣又任性的心態，哈哈）剛好爸媽也在問到底去辦了沒，所以就名正言順的催著安德魯先生快快去辦。

要辦的時候，才發現還要照新的照片跟回家拿戶口名簿，這下又多拖了好幾天。瑪姬小姐去照了不甚滿意的大頭照，怎麼看怎麼不順眼，於是趁回娘家拿戶口名簿時翻箱倒櫃，找出比較滿意的版本，安德魯先生還問：「不過是登記用的，那麼講究作什麼？」開玩笑，萬一是要換身分證，那可就差多了！我上週照的那張超級沒精神哪！眼袋重的跟什麼似的…。果然，去辦的時候，就換安德魯先生笑不出來了，因為真的要換發新的身分證….。也就是說，他被迫用那張也不是很滿意的照片，放在他的新證上….。哎哎，大頭照這種事情哪，是永遠都不會滿意的～

因為前一天晚上去夜間窗口時太晚了，遠端主機已經關閉，所以隔天才拿到了新的證件跟戶口名簿。打開娘家戶口名簿，發現上面自己的名字，被劃了紅紅的一槓，寫上「遷出」二字，而另一張戶口名簿上，我的名字乖乖的排在安德魯先生的名字下面，頓時覺得百感交集哪～

之前我還在跟安德魯先生裝可憐開玩笑說：「我們還沒辦登記，我還不是你法律上的妻子…。」理所當然的被安德魯先生白了一眼：「別傻了，我們可是有公開儀式的。」（這就是台灣法律奇怪的地方啊～不需要辦登記，兩個人只要有公開儀式就是法律上認可的夫妻，登記不登記，只會影響到你所繳交的稅金多寡，難怪很多人只要不生孩子就不急著登記啊～反正頂多也只罰幾百元現大洋～～）這下好了，結婚登記遷戶口換身分證一口氣都完成了，我反而看那張新的身分證不習慣…..哎，真是矛盾呀～

P.S.1.後來查國稅局網站，發現在Q&A裡面有這麼一條：「如果在年度中結婚或離婚，那麼當年度的綜合所得稅可以選擇和他的配偶分開或合併辦理結算申報。申報的時候，要準備戶籍謄本作為證明。」那麼，我們明年到底要怎麼報稅呢？哎呀～管那麼多，明年再說唄……:P

P.S.2.上圖是我們的結婚證書封面，瑪姬小姐非常喜歡我們這結婚證書的長相，質感很好的美麗紅色封面上，鄭重的印上燙金的大囍字樣，很有一種古典美。今天拍完照翻開來仔細看內文，才發現內文可也古典的很：「看此日桃花灼灼宜室宜家　卜他年瓜瓞綿綿爾昌爾熾　謹以白頭之約書向鴻牋　好將紅葉之盟載明鴛譜」。超喜歡這類掉書袋古文的瑪姬小姐可開心了，嘰嘰咕咕唸了一串給安德魯先生聽，聽的他是一頭霧水，完全不知我在唸什麼...。可沒辦法，這解釋了就不美了呀～

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為了歡送一位將離職的同事，昨天幾個同事商議，決定去找個好餐廳幫他餞行。

選餐廳時著實傷了不少腦筋，去太遠怕時間拖太久不妥，近一點嘛，好像又沒有什麼像樣的餐廳。原本說定，就去離公司五分鐘車程的西雅圖咖啡館吧～距離剛好，東西也還ok。不過，提早抵達的瑪姬小姐跑去隔壁另一家餐廳左右張望，發現餐的價格稍貴一些，但氣氛可是好很多呢！於是決定進去嘗試看看。

這間餐廳名叫「阿卡迪亞」，走的是高級路線，晚餐有牛排啊羊排的，不過中午為了配合附近上班族，有推出商業午餐，午餐吃食的種類也不少，從中式的炒飯、宮保雞丁到西式的義大利麵、牛小排應有盡有，光選個餐就讓我想了半天，結果選了上圖的「松子鮮蝦野菇菠菜麵」。別看那小小一點，盤子可是深帽子型，裡面藏了不少麵呢～瑪姬小姐原本目測應該不夠吃的，結果是根本吃不完，哎呀呀～

雖說是商業午餐，可環顧四週，其他客人可都是高層主管樣呢！我們五個人坐在那邊還東張西望（〔因為附餐遲遲不來〕，完全一付誤闖大人禁地的小朋友樣子哩(因為我同事都比我年紀輕，都一付學生樣啊～～哎哎)…

離去的時候，因為該店適逢促銷期，所以免費辦了九折卡，還送了每人一張下午茶的50元折價券，感覺還不錯呢～ ^^ 有機會再去試試她們家的下午茶囉～～

阿卡迪亞義式風味餐聽
地址：台北市內湖區行忠路2-1號
電話：(02)6601-8601

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平白撿到兩天颱風假，其實心裡還挺高興的。禮拜一晚上一宣佈放假，安德魯先生連忙出門租片子，順便買一些蛋啊牛奶啊冷凍水餃之類的存糧，因為誰知道這颱風究竟會吹多久呢！！

星期二中午，我們開開心心的把七夕那天沒吃到的蕎麥麵下鍋，拌了麵味露撒上海苔蔥花，看起來可也是漂亮豐盛的一大碗。吃飽之後，看看外面風雨不大，於是想說趁機去還個片子再租一片唄～（早猜到搞不好兩天都會放假囉…）順便買個蛋糕回來吃點心。三點多回到家，換下被雨打濕的衣服，貼心的安德魯先生說，就用新買的法蘭絨煮杯熱騰騰的咖啡來喝吧～於是他開始準備道具們，瑪姬小姐只有在旁邊幫忙把蛋糕裝盤的份。^^



只見安德魯把買了很久一直沒機會派上用場的尖嘴壺拿出來，裝點熱水在爐上再熱過，然後把磨好的咖啡粉放入法蘭絨的絨布袋中，架到美麗的專用玻璃壺上（玻璃壺請見上圖，我實在不會形容它那特殊的形狀….），然後用尖嘴壺慢慢地把熱水用繞圈圈的方式注入….。這樣煮出來的咖啡真的很香呢～～而且十分的濃郁。我們倒了兩杯在可愛的潛水艇杯子裡，然後一杯裡面加煉乳，另一杯則加焦糖醬。不過啊，還是加煉乳的比較對味哩！！

儘管屋外是風雨仍舊，屋內的我們卻十分愜意的享受著美味的咖啡跟甜點，享受心中片刻溫暖與寧靜。我笑眼看著親愛的老公，衷心的覺得，結婚真好。^^

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婚後的第一個情人節，我們過的出乎意料的簡單居家。早上吃完愛心早餐之後，夫妻倆個又賴在電視機前面打電動。嘿嘿，跌破很多人的眼鏡的是，瑪姬小姐非常喜愛打電動。

高中時代大型電動在台北市還合法的時候，瑪姬小姐就常常跟同學「征戰」各百貨公司電動遊樂場，是那種就算穿著制服也照打不誤的熱愛。後來台北市依法撤掉各大型電玩場之後，沉寂了好一陣子，只能打打弟弟的TV Game跟買買PC Game玩了（不過現在又有台茂跟大江可以玩了，呵呵呵～）。瑪姬小姐的弟弟，也是超愛玩電動的熱中人士，家裡面蒐集了各色的機台跟遊戲，裡面瑪姬最最喜歡的是滑雪遊戲，那種呼嘯而過的速度感哪～我覺得比賽車還過癮呢！！所以那天在家附近的亞藝影音看見二手的PS2遊戲中有滑雪大賽的，忍不住就抓著傻笑…。所以禮拜六晚上，安德魯先生乖乖點頭讓我買了兩片二手遊戲，一個是阿爾卑斯滑雪大賽，一個是花火（放煙火的啦～）。所以，禮拜六晚上跟禮拜天整天，我們兩個簡直是抓到機會就開始打電動，尤其是滑雪的那一片，連安德魯先生都有點玩上癮了呢～～ ^^

情人節中午，乖乖回家當好兒子乖媳婦，帶公婆去吃飯。選擇的是位於大直的金春發牛肉麵的分店，就在未來的美麗華Mall正對面。金春發是間百年老店，口味據說百年不變（因為瑪姬正巧認識該店家族成員～），有一票老師傅在忠誠的守衛著店的味道。每次來必點的是半筋半肉麵跟炒咖哩牛肉，他們的牛肉麵全是清燉的，滋味頗鮮，牛肉則軟又帶著嚼勁。炒咖哩牛肉是用咖哩粉下去炒牛肉片與空心菜，這道菜就連挑剔的公公都贊不絕口，說牛肉味道有出來，不容易。總之，公婆吃的滿意，我也就覺得很開心。^^

吃飽之後，繞道去「法國藍帶」買蛋糕準備回家吃下午茶。雖然萬里那家亞尼克也在內湖開了分店，但是一方面吃多了就覺得無趣，另一方面，老是要排隊也實在讓人厭煩。法國藍帶標榜的，就是師傅是由著名的法國藍帶學校學成歸國，所以做法都是十分道地，材料也很講究，巧克力蛋糕就號稱是用超高級的法芙那巧克力作的。我們買了四個回家吃，嗯，味道果然都很不錯呢～圖中的是瑪姬選的蘋果塔，上面那個半球是蛋白慕斯，蘋果打成泥藏在下面那個塔裡面。法國藍帶在復興南路還有一間店，正好在A同學家樓下。不過A同學和B同學都表示，不喜歡這一家的蛋糕，覺得華而不實。可是瑪姬小姐很喜歡呢～這應該跟個人口味有關係吧～如果喜愛美式西點那種樸華但紮實的作風，是有可能不喜歡法國人那種賣弄色相與技巧，層層疊疊費功製成的華麗傢伙。

晚上在婆婆家吃晚飯。瑪姬小姐長到這麼大，頭一次知道，七夕要吃麻油雞跟油飯呢～瑪姬小姐的婆婆是個重視傳統的人，所以知道很多這樣有趣的習俗。總之，瑪姬小姐吃油飯跟麻油雞吃的很愉快呢！！ ^^

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情人節要到來的前半個月，各報章雜誌就開始提醒大家這一天即將到來。公司裡，一禮拜前老闆就開始八卦地問著各個女同事情人節會不會收到花啊，指定了什麼禮物之類的問題。問到我時，還特別強調：「新婚呢！應該老公會好好表現一下吧！！」我只微微笑，不說話。

長久以來，我們很少跟著世人湊什麼情人節大餐或豪華禮物的熱鬧。要也頂多我隨口問問，咦？我的禮物呢？可也很少真因為沒禮物而生氣。而今年，婚後第一個情人節，我只想在家裡幫老公煮一頓好吃的食物。

七夕的前一天，瑪姬小姐公司在新竹辦教育訓練，回到台北已經是累個半死的晚間七點半。一方面因為累，另一方面因為隔天要陪陪公婆，所以就只簡單在新光三越的超市買買材料，準備早上起來作愛心早餐。菜色很容易就決定了，是早就想要嘗試的蕃茄塔丁（Tartine），不過因為瑪姬的廚房實在太「清寒」了點，所以只做了簡易版。

做法實在很簡單，因為是簡易版，所以材料種類也不多，不過已經讓我們倆人吃的萬分開心。一口咬下時，牛蕃茄的鮮美和著橄欖油香氣在嘴裡迸開，搭配法國麵包的焦香跟咬勁讓你捨不得囫圇吞下，然後最細微的末節－黑橄欖的鹹味會慢慢的浮出來....真是美味的食材組合呀.....看著安德魯先生滿足的表情，我也覺得，這情人節的早晨，真萬分美好。

材料：
艷紅牛蕃茄兩顆
去核醃漬黑橄欖數顆
Extra Virgin Olive Oil　適量
乾燥香料（瑪姬是用Parsley跟Oregan，但，有新鮮Basil應該是最棒的）
牛油　少許
法國長棍切片　三片

作法：
1. 法國長棍切片抹上奶油，放入烤箱烤至金黃色。
2.將牛番茄底部用刀輕劃十字，放入滾水中稍燙片刻。取出泡入冰水中，冷卻後剝除外皮、去籽後切丁。
3.黑橄欖切丁，跟1.一起放入小盆中拌勻，灑上適量香料後，取橄欖油適量澆上並拌勻。
4.將3.之成品放在烤好的麵包上，大功告成！^^

其實蕃茄醬料應該也可以前一晚作好，這樣隔天早上會更從容些。這道早餐也可以用烤的微硬的吐司代替法國長棍，就可以當西式餐點的前菜吃囉～簡單大方又不失美味呢！

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最近常常覺得時間不夠用。認真的分析一下，發現婚姻這條分水嶺，終究造成了不同的生活。

結婚之前，除了和安德魯先生約會的晚上比較忙碌之外，其他的時候，我下了班就去坐捷運回家，在上捷運之前先到三民書局補點精神食糧，然後在轟隆隆的木柵線上一路搖晃盯著書看。回到家吃完飯，窩在床上又繼續看，要不然就做點喜歡的小手工藝。結婚之後，我的行程表突然變得很滿。一周五天工作日的晚上，要有兩三天回婆家吃晚餐，一天回娘家陪爸媽吃飯，剩下的日子看安德魯先生有無什麼安排。如果能回自己家吃晚餐，也是飯後收拾完後就夫妻倆一起看電視，然後時間到了就乖乖就寢去。原來少掉的，是自己的時間。

於是想起安德魯先生的二姐，在婚前就一直告訴我的話：「結婚啊，就是兩個人一直一直在一起。感覺像是二十四小時都在一起啊，這一點很難習慣….。」當時我只覺得，我還真巴不得二十四小時都跟他在一起呢！這有什麼難的呢？最近我才慢慢發現，多多少少，還是需要一些獨處的時間，呼吸點不一樣的空氣。

於是空閒的晚上，我喜歡放他一個人在客廳裡看電視或上站，我爬進書房拼我那難度頗高的「賜封儀式」，或者窩在床上靜靜看那越堆越高的枕邊書。因為與他同在一間屋子裡而感到安心無比，卻又能暫時沉浸在自己的小世界裡不受干擾，我為這樣稍有變化的相處模式而感到開心。

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從相識之初，我就知道安德魯先生很喜歡飛機。於是大學時會想要轉系念航太﹔畢了業會想要去考飛行員工作；家裡有一架子書都是飛行雜誌。但幸好他並不是真正的狂熱者，所以還有理智，會為了景氣不好放棄航太系，會為了怕家人擔心而絕口不提考飛行員一事。飛行在他的生命中，變成了一種喜歡但非必需之事物，所以，在他提出要去看難得一次的飛行表演時，我一口就答應陪他去。

那時我完全不知道，在桃園縣政府的大力促銷下，航空嘉年華會變成數十萬人進出的可怕場面。

星期天一早，我們懷著愉快的心情，買了麥當勞早餐，驅車下桃園。我們是選擇台茂的接駁車進基地，才剛接近台茂，就發現排了長長長長的隊伍，在等車。雖然接駁車也是很多班都停著等待接人，但因還是有每班車間隔時間，所以我們決定，用站的可能比較快。台茂這邊接駁車的路線，是繞了一大圈才靠近基地大門（可能是為了跟其他線路錯開吧？？）所以一路上搖搖晃晃，花了快三十分鐘才到大園空軍基地。才靠近基地，就發現附近滿滿都是人潮。安德魯先生事先看過昨天的新聞了，所以有先稍稍警告我，人會很多。瑪姬的堂弟在該基地當兵，前一晚更是急急打電話來給我作心裡建設，直嚷著：「人非常多非常多，又非常熱，我叫我爸媽別來了！」當然，作為一個好老婆，是不能因為這樣就退縮的。所以當安德魯先生試探著問：「要不要我自己去？你留在家裡過一天單身生活？」瑪姬小姐很堅決的搖搖頭，堅持要同行。哪能因為人多就放棄呢？！

當然，飛行表演這回事，安德魯先生或許是看門道，啥都不懂得瑪姬小姐完全就是去看熱鬧的了。頂著大大的太陽，舉著不撐不行的洋傘，快被烤焦一樣地跟在安德魯先生後面晃。安德魯先生鎖定的是十點、十點半跟十一點的三場表演，表演跟表演之間，我們就進各個展覽館逛逛買紀念品。蘇愷26戰機的飛行表演是真的很不錯，由俄羅斯來的四名飛行員擔綱，堂弟說，這些飛行員可都是五十幾歲有豐富經驗的呢，其中一位甚至是女性哩！十一點的是IDF的飛行特技，由一位研發時就擔任試飛官的老字號飛行員上場。不同於輕航機蘇愷，IDF飛起來所產生的音爆可有震撼力了呢！飛行員也很賣力演出，只是時間實在短的令人意猶未盡啊...。

我們很早就走了，看完IDF表演後大概十一點出頭，就急忙要走。沒辦法，聽說前一天到晚上六七點還有上萬人在出口等著離開，「很像魔戒裡半獸人大軍那樣可怕啊～」堂弟說。為了不成為半獸人的一員，我們決定早早離開，但顯然的，還不夠早，所以還是等了半個多小時，才排到站位的車。是「站位」噢！！如果我們排的是坐位，大概要等一小時吧～多可怕哪！

回程的車上，瑪姬小姐很不爭氣的開始不舒服，天氣澳熱加上車上人多空氣不好，簡直有中暑的感覺。下車後急急躲入台茂旁的簡餐店吹冷氣喝涼水吃午飯，才結束辛苦的航空嘉年華旅程。

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星期五的晚上，為了買兩件襯衫，我們夫妻倆殺到新光三越信義店去執行任務。信義計畫區吃的商家很多，我卻獨獨挑了A9館樓下的春水堂－只為了吃一碗美味的乾麵。雖說乾麵是最最簡單不過的食物，幾種簡單的調味料和Q滑的麵條一拌在一起，卻能變成口中無窮盡的美好滋味。

一直都酷愛乾麵，從中式醡醬擔擔到西洋的義大利麵或日式蕎麥麵，各種乾濕醬料與不同寬細厚薄麵條的組合每每讓我心動。最最偷懶時，就是上泰順街市場上買包醬料包加醬油兩瓢煮麵水兩瓢醋半瓢，拌上同間店的手工揉製拉麵，就成了最最簡單居家卻又美味的午餐首選。

成家之初，廚房裡什麼都沒有（現在還是很空啊～），就上超級市場買了美級鮮味露跟醋，拌一拌麵條就是一餐。但心中總是對老公過意不去，多麼沒營養的食物啊～（雖然我自己是吃到樂不可支）於是禮拜六晚上，兩人特地到超市採購，買了絞肉豆干跟蔥，打算自己作拌麵肉醬。但是…我實在不太會在超市買東西啊～看著蔥這樣一大包的躺在架上，菜脯要買也得買一整罐，實在有點不知如何下手……….直嚷著下禮拜要上泰順街市場好好補個貨！

當然，禮拜六當晚，我還是煮了一小鍋愛心肉醬，並當場煮了麵撒了大把蔥花拌了吃食。味道其實不錯，但如果能把美級鮮味露換成龜甲萬正常醬油又更好了啊....。如果那肉醬的湯汁能夠再更多一些，好像就能更完美一些...。我們倆一邊檢討，一邊滿足地大口吃著麵。啊～還是在自家廚房煮東西吃最令人滿足呀...^^

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經過禮拜五晚上與禮拜六整天的混亂，週日早晨能在自己家的床上賴著真是一件幸福的好事。

迷迷糊糊睡到八點半，感覺老公爬了起來。「你去哪？」
我勉強擠出這句話。安德魯先生很簡短的回答我說要去上洗手間，就走出房門了。朦朧間我還想說要質疑他不是明明剛才去過？怎麼這會兒又要去了？但下一刻我翻個身後又隨即睡著。

下一次醒來是九點整，我身邊沒有人，但耳裡隱約聽見輕敲碗盤的撞擊聲。我又賴了一下床，決定爬起來看我老公在搞什麼鬼。

噢～原來安德魯先生在實踐他前一晚的諾言呢！作早餐給老婆吃.........

因為我們家冰箱還是空空的，所以這一頓早餐只能將就現有材料來料理。老公熟練的把打散的蛋下鍋，煎成嫩橘色的炒蛋（有機土雞蛋是橘色的蛋黃喲～），烤箱裡，星巴克的法國麵包與香料麵包在緩緩加熱，再把前兩天製成的冰滴咖啡倒進我們的馬克杯裡，早餐就上桌囉～^^

瑪姬小姐一臉幸福的看著小桌子上豐盛的早餐，眼中不禁發出少女漫畫中常出現的閃亮亮眼神....。啊～真是幸福美好的週末早餐呀～吃的眉開眼笑的我，到快吃完才想起來忘記要拍照，嘻嘻。:P 所以照片中，是某咖啡館的冰滴咖啡啦～真希望哪天我們家泡出來的也能有店裡那種好滋味呢～

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