說了YES以後

其實我有一陣子沒看日劇了，自從恢復OL一族生活之後，就很少會再黏在電視機前老半天。不過，昨天因為生病請了一天假，我有一半的時間在睡覺，另一半的時間則是黏在電視機前面。
　　
發現了一個很好看的日劇哩！緯來日本台現在八點檔在撥的「極道鮮師」。姑且不論片名，劇情相當有意思呢！山口久美子（簡稱山美）是大江戶幫的千金大小姐，也是第四代傳人，卻跑去當老師，進的是一間男校，擔任3D的數學老師兼導師。這一班啊，可以說類似放牛班吧！不上課打架滋事樣樣精通，可是山美可不怕他們，而且還不斷的用老師的愛心和耐心來感化他們。不過這可不是那種很八股的感人勵志片，而是相當爆笑的劇情，山美一集會「解救」一個學生，當然自己也會鬧一些笑話啦！飾演山美的是仲間由紀惠，她之前的演出大半是配角，比方說「惡作劇之吻」、「二千年之戀」之類的劇中配角，直到近幾部才挑綱演主角。不過這一部中，她的神情和模樣真是讓人好喜歡喔～劇中人有近乎傻大姐的直爽與熱情，可是也有耍酷反擊的英姿，總之，是一齣讓人忍不住想一直看下去的片子呢！連我那個從不看日劇老爹也坐在旁邊一直笑看到九點整呢！
　　
啊～結果小短篇被我寫的一點也不短，哈哈。

在農曆年的除夕與初一交界的時刻，我作了一件懊悔不已的蠢事。是沒刻意要在跨年的那一刻作什麼有意義的事情，但是最後落的這樣下場還真是悲涼。
　　
在11:55分左右，我把新買兩天的耳環拿下來清理，並準備換上舊的那一付耳環。啊，忘了說，也許是拜聖誕節的祝福，我的耳洞目前仍舊安好，乖乖的讓我戴著美麗的耳環。當然，絕大多數其實應該是金黴素的功勞吧？！總之，我順利的把左耳戴上，但再來右耳那隻，怎麼樣都穿不過。對於右手是慣用手的我來說，右耳耳環實在是一件麻煩事，怎麼弄都不順手。穿不過去，我怪罪於房間燈不夠亮，於是移師至燈光明亮的浴室，於是，就發生了讓我傷痛許久的事情：在試著的過程中，手一滑，我就眼睜睜地看著那只耳環迅速滑入洗手槽水管中，完全來不及救。那一刻，我真真是欲哭無淚。抖著手，哭喪著臉，萬分後悔的把新耳環再努力試著戴回去。好啦！這下穿過去了，可是我的耳環再也回不來了。只好認命的把左耳的耳環也換下（總不成兩耳戴不同的耳環吧！），然後哭喪著臉打電話給我家那個人。當然，電話那頭的他好氣又好笑，連忙哄著我說要給我買新耳環。
　　
初四那天，我們去逛雙和SOGO，我理所當然地就去逛耳環了。（穿了耳洞的我好像得到一項新玩具一樣，滿心只想看耳環...。）然後，看上照片中這一付，也試戴了之後，我就不想拿下來了，還很理直氣壯的跟他說，我要這一付，付錢吧！後來想想覺得自己好像霸王喔～～:P　不過他也真是疼我，二話不說乖乖掏出卡來，啊～真是個好老公呢！

去年十二月中時，我終於拿到了我的誠品永久會員卡。這一張卡可真是得來不易啊！
　　
86年的元旦假期時，誠品辦了一個活動，只要在一家店消費滿200元就可以蓋一個章，而集滿任七家店的章就可以換一張會員卡。看到這個消息之後我火速的計算了一下，這簡直是歷年來使用最少錢就可以換到會員卡的方案。（儘管這幾年誠品越來越大眾化，也沒有如此優惠的好康）。看到這個活動時僅剩兩天就要結束了，於是可憐的另一半被迫在兩天內陪我跑完七家誠品。那時候誠品可沒現在這麼多，於是他開著車帶我繞遍台北市，作誠品巡視之旅。他在車上等我迅速買完書之後再往下一個地點前進，從公館到天母，我總算集到了七個章。
　　
拿到會員卡時，的確很開心。畢竟這是高中以來的夢想，當時誠品有出版「誠品閱讀」，我每期必買，一邊肖想著能夠成為會員常常去買書。（對，我承認，我對書店有潔癖。我喜歡高格調的書店。）不過，拿到會員卡只是個開始。要維持這一張會員卡可是需要一年買一萬元的書呢！而且，要連續十年才能拿到一張永久會員卡，脫離續卡的惡夢。因此我完全捨棄其他的書店只在誠品買書（否則怎麼集到一萬元呢？），並時時關注著會員累積金額。（這也就是為什麼我可以背的出誠品敦南店電話的原因：太常打去查累積金額了。:P)
　　
不過我後來發現自己多慮了，每一年我的累積金額都穩穩的超過一萬元，再加上偶爾參加集滿多少元續卡一年的活動，以及後來改成一萬以上不足兩萬的部分可以延至隔年使用，到89年那次續卡竟一次續了三年。然後，這三年中，我還是繼續瘋狂的買書，於是日前我發現到今年續卡時可以續七年，也就是說，一共超過十年了。欣喜若狂的我火速打電話給誠品的服務小姐，小姐也很阿莎力的說馬上要辦終身卡給我。哇哈哈！真是太高興了！！
　　
不過，拿到終身卡之後，我還是會努力在誠品買書的，因為偶爾辦活動時可以把累積金額贈送給親友哩！這種惠及親友的服務真是不錯！
　　
p.s. 不過終身卡和一般會員卡有什麼不同嗎？我研究了很久，只有兩種不同，一是不用再續卡，二是失卡補辦免付費。That's all!!
p.s.2　本卡恕不提供外借服務。:p

與Shortbread的相遇，起頭是新聞台台友Min 的一篇食譜--迷迭香奶油薄酥。Shortbread這種點心，發源於英國，簡單的說，是一種用麵粉、少量食糖與較多的奶油烘烤成的餅乾類甜點，也有人翻譯成「鬆脆餅」，雖然沒有奶油薄酥那般好聽，但倒也貼切。總之，看完了Min 的文章之後，我忍不住躍躍欲試。結果很悲慘，是家裡多了一盒食之略嫌怪異但棄之又覺可惜的怪餅乾。套句媽媽的話，是還沒烤熟的口感。加上乾燥迷迭香和鹽巴放太多，口味重得讓人直想找水喝。
　　
我一直都承認，作點心的第一次，失敗是家常便飯。點心不像料理，料理的份量可以隨心所欲，點心一定得按著規矩來。有過那麼多失敗的第一次之後，我不得不嘆口氣，臣服在這真理之下。
　　
但是，失敗的經驗倒也是下一次的好參考。和Min 討論的結果，我確認了是奶油太少而迷迭香太多的問題。決定再接再厲地嘗試，絕對不能屈服於小小的失敗！不過，某天在「誠品外文敗節」購回的餅乾食譜中發現了這一道Chocolate Shortbread的作法，當時簡直是欣喜若狂。「如果不幸又作壞了，巧克力口味應該比較容易下嚥吧～」抱持著這樣莫名其妙的信心，我棄迷迭香而改投巧克力的懷抱。
　　
整個製作過程中，我一直戰戰兢兢的，唯恐厄運再度降臨。一直到成品出爐的那一刻，我的緊張程度到達最頂點，忍不住切了一小塊往嘴裡塞。啊～要怎麼形容那種剛烤出來的口感呢？奶油尚未凝結完全的狀態下，簡直是入口即化的酥軟，濃郁的可可香，直逼布朗尼的誘人程度。不過，涼了以後那種酥軟卻不見了，取而代之的是脆硬的質感。不過，咱家另一半還是很捧場的稱讚了一番喔～這Shortbread的另一項特色是「越陳越香」--稍放置一兩天之後，會變得較為鬆軟好吃。上次那批作壞了的迷迭香成品放置幾日之後口感真的變佳了呢！於是我目前正殷殷期待著巧克力奶油薄酥的蛻變期....。

巧克力奶油薄酥Chocolate Shortbread
材料：
100g無鹽奶油，以室溫軟化
　　　 50g黃糖
130g低筋麵粉
　　　 20g可可粉（料理用）
　　　 鹽少許（建議：1/4小匙即可）
（上述材料約可製作六吋大小。）　

作法：
　　1.用橡皮刀或木匙將奶油打至淺黃乳狀，加入黃糖攪打至鬆發狀。（這是食譜上的字眼，但如無法判斷，則混合拌勻即可。）
2.將麵粉、可可粉與鹽過篩，漸次加入1.料中混合。揉壓麵糰，約八次左右。
　　3.置入圓模中壓至扁平（如無模型，亦可使用兩張烤紙上下覆住麵糰後用桿麵棍桿成圓形），放入冰箱中冷藏15分鐘（記得覆蓋保鮮膜以免乾掉），同時以180度C預熱烤箱。
　　4.取出麵糰，以叉子在邊緣壓花紋裝飾並點出裁切線以利烤熟後切片。送入烤箱烤約20分鐘。
　　5.取出後（此時應已芳香四溢）稍涼後便可沿先前以叉子點出之虛線將薄酥分片，但未完全冷卻之前勿移出模型否則容易碎裂。食用前可灑上一些糖粉裝飾（這純粹是為了好看，巧克力的口味其實已經夠濃郁了，不太需要糖粉輔助。）本點心放置於密封容器內可保存一星期左右。

翹班的時候，我喜歡窩到Café Olé 去。聽說中午時分，不供餐的Café Olé 依舊是人聲鼎沸，彷彿全南京東路五段上的上班族都可以為了喝一杯咖啡而捨棄午餐一般。不過午後的Café Olé，卻是寧靜而令人安心的避風港。
　　
Barista，是每一家個性咖啡館的靈魂。一如鍾先生之於La Crema、阿寬之於挪威森林、小高之於咖啡黑潮，一度，Café Olé等於「馬祖」。據說馬祖是為引進義式咖啡館的先趨，對於台灣義式咖啡潮流功不可沒。後來馬祖離開之後，換成小巫接手，不過因為小巫開了一家新店，因此這幾回去多半是熊在當班。熊是一個笑起來很憨厚溫暖，也還算是善於聊天的大男生，在煮著咖啡的空檔，會閒閒地與吧台客人以適度的音量寒喧著，像個令人安心的朋友。
　　
一向喜歡點卡布奇諾的我，Café Olé 並沒有讓我失望。濃濃厚厚的奶泡穩穩地站著，覆蓋下層熱燙醇厚的咖啡，總是迫不及待的趁熱飲盡。喜歡帶本雜誌或攝影集，溜到Café Olé的高腳椅上安安靜靜的窩著。背景裡只有古典音樂與磨豆機咖啡機的聲音流動著，我總是在這裡得到舒緩身心的半刻偷閒。在那個時刻裡，我總是覺得，人生真美好。

這兩天，台北的溫度陡降，終於到達冬天應有的寒冷。我雖然是怕冷的人，可是某種程度上還是喜歡冬天。如果說夏天是適合戀愛萌芽的季節，那麼冬天就像是戀愛成熟穩定茁壯的季節，適合著穩穩當當的相守，甚至是同居或結婚。冬日裡，如果有一雙手可以握，可以相互地取暖著，寒風彷彿也不那麼刺骨了。是因為這樣嗎？十二月裡我們吃的喜宴特別多。記得看伊能靜的「生死遺言」時，有一篇說到寒流來時她和先生取出暖被，躲在被窩裡偎著一點也不覺得寒冷時，我好羨慕。能在冬日裡和戀人相依偎入睡，是多麼甜蜜的事啊！多希望明年寒冬來時，我也能有你相伴。
　　
今天走著長長的路回家時，在心裡想著好想為你燉一鍋湯暖你的胃暖你的心脾，雖然我明知你不愛喝湯。但至少我知道你願意接受的那幾款湯式，也十分樂意去嘗試烹煮。總覺得大寒隆冬日裡，手捧著一碗熱湯，讓那蒸氣輕拂臉頰，實在是件幸福事情。這一點，我承認我觀念傳統，相信所謂抓住男人也要抓住他的胃這回事，但卻不堅貞信仰，因為我知道當女人抓不住男人的心時，煮的菜再好吃也是白搭。你知道我十分樂意為你下廚，只為了看你心滿意足把菜掃淨。有時候，女人的愛很簡單，只是一鍋夏日解熱的綠豆湯，或是冬日裡滋補的香菇雞湯。
　　
你一直是我的暖爐，總是溫暖我冰冷的手。手與手交握之間，交換的不只是彼此的體溫，還有相戀的暖度。冬日裡，最高興有你相伴，而不是，獨自探測著，寂寞的溫度。