說了YES以後

上禮拜五收到誠品寄來的電子報，說台大店要封館整修，封館前有大特賣，中日英文書三折「起」。雖然明明知道這種「三折起」往往都不會真的太好康，可是還是很想去，於是禮拜六早上挖了安德魯與瑪姬爹娘一同前往，打算看看是否真有便宜可撿。

禮拜六早上大約十一點左右到誠品，已經滿滿都是人。不過因為特賣才開始第二天，所以書都還算多。安德魯先去捐血，瑪姬爹娘在地下一樓各自找到有興趣的書開始看（他們根本只是去看書的），瑪姬一個人在一樓與地下一樓之間梭巡獵物。不過，這場合實在不太適合孕婦啊，我一隻手護著肚子，小心的在人潮中穿梭，而另一隻手上，是戰利品。第一個戰場是兒童書區，搶到一本Lisa小狗的日文版「麗莎去紐約」，超開心的，然後又看到一本丁丁，這可是小時候的老朋友呢，趕緊拿在手裡。中文書其實只有八折，是英文日文書才有七折五折甚至三折，所以相對的，中文書的吸引力其實不太大，我慢慢等博客來也可以等到七九折，所以瑪姬只是稍微瀏覽一下有沒有急著要買的中文書。

半個鐘頭之後，捐完血的安德魯現身了，他繞了一圈之後，拿了好幾本書給我，有關德輝的兩本威尼斯攝影集，還有漢寳德的建築書，以及一本講歐洲咖啡館的書。然後我又撿了一本義大利自助旅行的書，看這些書也知道，我們夫妻倆有多想去歐洲玩，只是得等小芽大些了，所以只能看看書解悶。

瑪姬早早就開始排隊結帳，把梭巡的工作讓給安德魯，結帳的人潮實在太可怕，可能誠品卡刷卡時間較久也是原因之一，所以足足等了二十分鐘才輪到我結帳。在這中間，因為是繞著旅遊書區排隊，所以又手癢拿了一本講東京菓子店的日文書。沒辦法，裡面的甜點都長的太吸引人，日本又比較近，去的機率比較大些。結果隨便買買也挺驚人的呢，再來大概好一段時間不用買書了。

誠品台大店的特賣到九月十七日，有興趣的朋友不妨挑平常的時間去逛逛。

上個禮拜跟姐妹們去吃中餐，飽餐一頓之後去金石堂晃晃，結果看到一本超可愛的串珠Mook，一想到學會了之後可以做給小芽當髮飾或是小別針，瑪姬就無法拒絕的把書買下了。

既然花了錢買書，這回說什麼都要來做做看。選了一個看起來比較不複雜的小提包，很認真的上網路尋找書上指示的珠子款式，好不容易找齊了，等了好幾天，昨天終於收到貨。晚上回家忙完雜事就開始坐下來認真的照著書開始我的家庭手作。串珠子麻煩的是開始了就停不下來，因為怕鬆掉或散掉，所以只好一股作氣的編到完。大概花了兩個鐘頭左右吧，終於把可愛的小提包完成了。除了把手的部份因為有點累了所以不夠緊密紮實，其他的部分都還差強人意。原本看起來俗氣的珠子，串起來倒覺得不錯。這個小提包拿來當手機吊飾好像大了點，當髮飾好像也不太合適，想了想，做成掛在包包把手上的裝飾品好像還不錯。（後來發現，以後給小芽當芭比娃娃的手提包倒是剛剛好）

下次要來挑戰小蛋糕，這幾天得上網開始找珠珠囉～等順利完成之後再來跟大家報告。^^

上個禮拜跟姐妹們去吃中餐，飽餐一頓之後去金石堂晃晃，結果看到一本超可愛的串珠Mook，一想到學會了之後可以做給小芽當髮飾或是小別針，瑪姬就無法拒絕的把書買下了。

既然花了錢買書，這回說什麼都要來做做看。選了一個看起來比較不複雜的小提包，很認真的上網路尋找書上指示的珠子款式，好不容易找齊了，等了好幾天，昨天終於收到貨。晚上回家忙完雜事就開始坐下來認真的照著書開始我的家庭手作。串珠子麻煩的是開始了就停不下來，因為怕鬆掉或散掉，所以只好一股作氣的編到完。大概花了兩個鐘頭左右吧，終於把可愛的小提包完成了。除了把手的部份因為有點累了所以不夠緊密紮實，其他的部分都還差強人意。原本看起來俗氣的珠子，串起來倒覺得不錯。這個小提包拿來當手機吊飾好像大了點，當髮飾好像也不太合適，想了想，做成掛在包包把手上的裝飾品好像還不錯。（後來發現，以後給小芽當芭比娃娃的手提包倒是剛剛好）

下次要來挑戰小蛋糕，這幾天得上網開始找珠珠囉～等順利完成之後再來跟大家報告。^^

上次上松露課時，就聽說再來要請法國藍帶學校的師傅來教做甜點。當時聽了很興奮，可是因為我自己的時間一直沒確認，所以遲到開課前兩週才報名。電話上Sophie說，原本19日的課已經滿了，還好有加開26日的課，不然瑪姬就要遺憾終生了呢～ :P

星期六早上和平常一樣時間抵達，沒想到已經即將開始了。好心的Sophie幫忙我穿上廚師服，然後帶我們進去教室。原本很擔心如果跟以往一樣在廚房上課，廚房的熱氣加上一直站著，我這個孕婦應該半小時左右就撐不住了，還好這天的課程因為人數太多，安排在一個小廳裡上課，有舒服的椅子坐，所以孕婦得以輕鬆上完全程。



這天藍帶學校的Bernard師傅準備了三種甜點：芒果奶酪、柳橙薑餅跟Macaron。瑪姬一看到Macaron的食譜，開心的想大叫。這幾天才一直想下手敗紅利的Macaron可是又嫌太過昂貴，沒想到居然可以吃到法國師傅現做的Macaron，啊，簡直是太幸福。

Bernard師傅人長的帥，又幽默風趣，即使不透過旁邊馬尾先生的翻譯也能感受到他對甜點教學的熱誠，每個步驟都教的巨細靡遺，甚至還會示範什麼樣是錯誤的讓大家了解一下。教學之餘也不忘搞笑一下讓大家開心，瑪姬用僅存的殘破法文能力只能聽懂一些單字，不禁想重拾我的法文飛去法國上課哩～



這堂課特別長，因為課後西華的老外副總還致送了一張寫著「歡迎藍帶主廚伯納德蒞臨台灣」的書法給Bernard師傅，然後藍帶學校幫每個學員準備了證書，一個一個頒發並拍照，所以一直等到十二點半多才得以到Toscana廳用餐。今天的餐點比較不一樣，前菜是享用Toscana的brunch buffet除了甜點以外的部份，然後湯是海鮮濃湯，主菜是藍帶豬排（是為了搭配藍帶學校嗎？呵），然後甜點就是Bernard主廚的傑作囉～



吃著Brunch的沙拉吧，瑪姬跟安德魯都讚不絕口。用「沙拉吧」來講這些食物，好像有點褻瀆。Toscana廳的確有她的水準，每一樣東西都很好吃，尤其那個Omelet啊，安德魯超級愛的。我們兩個平常都不愛吃buffet，更別提主動去吃buffet，可是昨天安德魯居然問我說，不知道Toscana廳的Brunch這禮拜週末是不是還有，他還想再去吃，可見他有多喜歡。熱騰騰的海鮮濃湯上來時，安德魯原本說，因為是海鮮湯，他可以把胃省下來了（他對海鮮過敏）。可是喝了一口之後，他忍不住喝了半碗。這個海鮮濃湯好濃郁喔，口感超級好，奶油的香氣更是讓人胃口大開。主菜的藍帶豬排也很不錯，豬排肉質鮮嫩，一切開濃濃的cheese傾瀉而出，不過份量稍微多了點，我們都不敢全吃完，免得沒有胃口吃甜點。



好不容易甜點終於上桌啦。依照之前Bernard主廚的建議，先從搭配的小湯匙開始吃，那上面是橙皮糖配覆盆子，砂糖的甜搭配覆盆子的微酸，搭配的剛剛好。然後下一個是Macaron。今天的口味是巧克力，瑪姬拿在手上把玩了一下，還真有點捨不得吃。輕輕咬下一口，外酥中空軟餡，神奇的美好口感讓人讚嘆，餡是有點甜，可是搭配杏仁香味濃郁的殼剛剛好，好吃到讓我簡直想流淚 :P。連忙問安德魯喜不喜歡，Bernard師傅的Macaron徹底顛覆了原本小法國Macaron帶給他的惡劣印象（又貴、又甜個半死），甚至還不反對我外帶。只是Sophie說外帶得等，而且還不知道要等多久（因為要現做），所以只好打消主意。瑪姬決定這禮拜週末要來跟Macaron奮戰，只是幾時能成功就很難講啦。最後吃的是柳橙薑餅配芒果奶酪，師傅說，這甜點的靈感來自法國小學生回家後的點心－半熟蛋配麵包，鮮橘色的芒果醬在雪白的奶酪上還真像個半熟的蛋黃，薑餅雖然翻譯成「餅」，可是其實是麵包的口感，柳橙跟肉荳蔻的香氣濃郁芬芳，入口鬆軟好吃。




這實在是一次難得的體驗，讓我見識到了法國廚師對於食物的堅持。而西華的Sophie實在太貼心了，瑪姬一定要說說，除了一開始幫忙我穿廚師服（怕孕婦行動不靈活吧？！），再三叮嚀我有狀況要馬上跟她說之外，用餐時待我選好位置，馬上拿個超級大靠枕給我靠著，所以瑪姬得以舒舒服服吃完一頓美好饗宴，實在是太喜歡Sophie了，也好喜歡西華Toscana的料理（可是上次去B1吃Buffet感覺就差很多），不過因為身體狀況的原因，得暫別西華的Cooking class。原本跟Sophie說，我很想去上十一月的義大利餃子宴，不過Sophie連忙說要我別逞強，哈哈。小芽寶寶很幸運的，四次上課全部都有跟到，看能不能培養一點美食的味蕾囉～ ^^

上次上松露課時，就聽說再來要請法國藍帶學校的師傅來教做甜點。當時聽了很興奮，可是因為我自己的時間一直沒確認，所以遲到開課前兩週才報名。電話上Sophie說，原本19日的課已經滿了，還好有加開26日的課，不然瑪姬就要遺憾終生了呢～ :P

星期六早上和平常一樣時間抵達，沒想到已經即將開始了。好心的Sophie幫忙我穿上廚師服，然後帶我們進去教室。原本很擔心如果跟以往一樣在廚房上課，廚房的熱氣加上一直站著，我這個孕婦應該半小時左右就撐不住了，還好這天的課程因為人數太多，安排在一個小廳裡上課，有舒服的椅子坐，所以孕婦得以輕鬆上完全程。



這天藍帶學校的Bernard師傅準備了三種甜點：芒果奶酪、柳橙薑餅跟Macaron。瑪姬一看到Macaron的食譜，開心的想大叫。這幾天才一直想下手敗紅利的Macaron可是又嫌太過昂貴，沒想到居然可以吃到法國師傅現做的Macaron，啊，簡直是太幸福。

Bernard師傅人長的帥，又幽默風趣，即使不透過旁邊馬尾先生的翻譯也能感受到他對甜點教學的熱誠，每個步驟都教的巨細靡遺，甚至還會示範什麼樣是錯誤的讓大家了解一下。教學之餘也不忘搞笑一下讓大家開心，瑪姬用僅存的殘破法文能力只能聽懂一些單字，不禁想重拾我的法文飛去法國上課哩～



這堂課特別長，因為課後西華的老外副總還致送了一張寫著「歡迎藍帶主廚伯納德蒞臨台灣」的書法給Bernard師傅，然後藍帶學校幫每個學員準備了證書，一個一個頒發並拍照，所以一直等到十二點半多才得以到Toscana廳用餐。今天的餐點比較不一樣，前菜是享用Toscana的brunch buffet除了甜點以外的部份，然後湯是海鮮濃湯，主菜是藍帶豬排（是為了搭配藍帶學校嗎？呵），然後甜點就是Bernard主廚的傑作囉～



吃著Brunch的沙拉吧，瑪姬跟安德魯都讚不絕口。用「沙拉吧」來講這些食物，好像有點褻瀆。Toscana廳的確有她的水準，每一樣東西都很好吃，尤其那個Omelet啊，安德魯超級愛的。我們兩個平常都不愛吃buffet，更別提主動去吃buffet，可是昨天安德魯居然問我說，不知道Toscana廳的Brunch這禮拜週末是不是還有，他還想再去吃，可見他有多喜歡。熱騰騰的海鮮濃湯上來時，安德魯原本說，因為是海鮮湯，他可以把胃省下來了（他對海鮮過敏）。可是喝了一口之後，他忍不住喝了半碗。這個海鮮濃湯好濃郁喔，口感超級好，奶油的香氣更是讓人胃口大開。主菜的藍帶豬排也很不錯，豬排肉質鮮嫩，一切開濃濃的cheese傾瀉而出，不過份量稍微多了點，我們都不敢全吃完，免得沒有胃口吃甜點。



好不容易甜點終於上桌啦。依照之前Bernard主廚的建議，先從搭配的小湯匙開始吃，那上面是橙皮糖配覆盆子，砂糖的甜搭配覆盆子的微酸，搭配的剛剛好。然後下一個是Macaron。今天的口味是巧克力，瑪姬拿在手上把玩了一下，還真有點捨不得吃。輕輕咬下一口，外酥中空軟餡，神奇的美好口感讓人讚嘆，餡是有點甜，可是搭配杏仁香味濃郁的殼剛剛好，好吃到讓我簡直想流淚 :P。連忙問安德魯喜不喜歡，Bernard師傅的Macaron徹底顛覆了原本小法國Macaron帶給他的惡劣印象（又貴、又甜個半死），甚至還不反對我外帶。只是Sophie說外帶得等，而且還不知道要等多久（因為要現做），所以只好打消主意。瑪姬決定這禮拜週末要來跟Macaron奮戰，只是幾時能成功就很難講啦。最後吃的是柳橙薑餅配芒果奶酪，師傅說，這甜點的靈感來自法國小學生回家後的點心－半熟蛋配麵包，鮮橘色的芒果醬在雪白的奶酪上還真像個半熟的蛋黃，薑餅雖然翻譯成「餅」，可是其實是麵包的口感，柳橙跟肉荳蔻的香氣濃郁芬芳，入口鬆軟好吃。




這實在是一次難得的體驗，讓我見識到了法國廚師對於食物的堅持。而西華的Sophie實在太貼心了，瑪姬一定要說說，除了一開始幫忙我穿廚師服（怕孕婦行動不靈活吧？！），再三叮嚀我有狀況要馬上跟她說之外，用餐時待我選好位置，馬上拿個超級大靠枕給我靠著，所以瑪姬得以舒舒服服吃完一頓美好饗宴，實在是太喜歡Sophie了，也好喜歡西華Toscana的料理（可是上次去B1吃Buffet感覺就差很多），不過因為身體狀況的原因，得暫別西華的Cooking class。原本跟Sophie說，我很想去上十一月的義大利餃子宴，不過Sophie連忙說要我別逞強，哈哈。小芽寶寶很幸運的，四次上課全部都有跟到，看能不能培養一點美食的味蕾囉～ ^^

最近常跟安德魯開玩笑說，小芽喚醒了我體內潛在的賢慧傾向。突然又想開始弄之前被冷落了好一陣子的各式手工藝，甚至想玩玩新的，打點佈置家裡跟小芽寳寳。博客來跟金石堂網路書店的Mook區變成最大的誘惑淵藪，瑪姬沒事就在上面閒逛尋找吸引人的目標。

雖然一邊在忙著小芽的被子，可是那畢竟還要繡很久，實在沒什麼成就感。想起之前一直想試著做手作杯墊，剛好手邊有跟瑪姬娘要的拼布用棉襯墊，於是決定用十字繡來做個杯墊玩玩。用家裡現有的杯墊畫了型板，裁好十字繡布，在幾本圖案目錄中東挑西選選了個顏色不複雜的來繡。繡好之後剪了塊底布，面對面縫合大部分之後翻過來塞入棉墊，把剩下的部份用藏針縫縫起來就算大功告成。說起來簡單，不過還是斷斷續續花了我三四個鐘頭，沒辦法，十字繡費工。

今天把杯墊帶去公司用，同事都說可愛。下次可以來玩玩別種花樣的刺繡杯墊。^^