說了YES以後

那天看到etbaby的留言，有點不解這個麻豆旅行團是指什麼，後來連過去她網站仔細看看，才發現原來是想要利用這次機會，好好為故鄉的人文史地做些紀錄。麻豆這地方我沒去過呢，希望etbaby多拍點照片回來做個麻豆深入介紹囉～ ^^

瑪姬很喜歡看烹飪節目，雖然總是懶的拿紙筆抄食譜，可是光用看的也覺得過了乾癮。旅遊生活頻道在每個禮拜四晚上會播「奈潔拉的夏日食譜」，這個節目的攝影師很厲害，玩弄柔焦手法一流，奈潔拉總在陽光明媚的環境下做菜，食物在他掌鏡之下看起來格外好吃，而微胖的奈潔拉在正確的角度與適度的失焦之下，則顯得身段窈窕。

前幾天的節目裡，奈潔拉介紹了一道夏日冰點：「蜂蜜義大利冰糕」。做法不難，步驟也少，記起來不費吹灰之力，於是瑪姬決定週末要來試試看。這冰糕的材料只有三樣，蜂蜜、蛋跟鮮奶油。工具呢？原則上只需要一台電動打蛋器（奈潔拉是用手動打蛋器啦，不過我沒那手勁，還是乖乖用電動的）。

材料：
蜂蜜：100ml
鮮奶油：300ml
蛋：5個

作法：
1. 把一個全蛋跟四個蛋黃打到大碗裡，加入蜂蜜後打至淡黃色。
2. 鮮奶油打發。
3. 把1.分次倒入2.中混合，混合均勻後倒入容器中，冰凍至少3小時即可。

做法很簡單吧～真的動手作時我才覺得自己真是大膽。因為奈潔拉講的實在太簡單了，可是蛋跟蜂蜜要打到什麼樣的程度才ok呢？尤其我的蜂蜜顏色較深，一開始打真懷疑會不會變成淡黃色。不過最後終究還是打成淡黃色乳狀了。另外就是鮮奶油要打發到什麼樣的程度呢？瑪姬一不小心打的太過，還好受手邊材料限制，蛋的比例比較高一些，所以最後還是順利混合變成乳黃色乳脂狀冰進冰箱。一個晚上提心吊膽，不知道我的冰糕會變成什麼樣子。今天一早醒來，第一件事就是爬起來開冰箱看冰糕。還不錯，順利結凍了，挖了一小口嚐嚐，味道不錯，蜂蜜香氣甜美逼人，不過乳脂味重了點。安德魯也覺得不錯，只是甜了些。不過這倒是很奈潔拉的甜點，因為她最愛濃重甜味跟很多很多的鮮奶油。

在節目中，奈潔拉是做一大塊，再淋上很多很多的蜂蜜跟杏仁片，上桌切片食用（所以才叫冰糕吧？）。口感其實和冰淇淋很接近，下次想來試試看直接把水果加進去，應該會清爽的多，也更適合在夏天享用。

今天清晨從夢中醒來，原本應該伸個懶腰又繼續睡的，沒想到腳才剛剛伸展開，右腳就傳來劇痛。天啊，難道是傳說中的孕婦抽筋在第六個月的第一天就找上門來了嗎？

瑪姬已經很久沒有小腿抽筋了，慌亂之中，也想不起來雜誌上敎的治抽筋辦法，只好盡量把腳伸直，腳板向上彎，靜靜的想等這可怕噩夢過去。可是疼痛硬是一波波傳來，真的好痛喔～終於知道為什麼有人會因為抽筋而想破口大罵了，完全是一種無力感啊～我試圖伸手去按摩小腿肌肉，不過沒什麼用，肌肉硬的很，我的手完全奈他莫何。試著站起來看能不能好一些，不過好像也沒用，只好又乖乖躺回床上。看著安德魯睡的香甜，想挖他起來又覺得自己殘忍，痛的受不了只好伸手去緊握著他的手，安德魯並沒有因此被捏醒，不過我的心理上覺得好多了，彷彿沒有那麼孤單了。在把小腿轉了另個方向後，居然疼痛緩和下來，慢慢的只剩下某個點還殘留著些許痛感。於是爬起來喘口氣喝口水，乖乖躺回床上兩腳擺直睡覺，再也不敢亂伸展了。

後來看網路上大家的分享，說是站在地板上就有用，看來是我站的不夠久？總之，希望不會有下一次了，我會乖乖補充鈣質的～

算算日子，好像也該到了有胎動的時候。可是書上對胎動的描述眾說紛紜，什麼像蝴蝶拍動翅膀啦、腸子蠕動啦，完全難以捉模。所以我這個新手媽媽只好用比較漫不經心的態度來面對胎動這回事，想說總有一天會明顯到有「啊！這就是了！」的感覺。

前幾天晚上躺在床上準備睡覺，突然覺得肚子輕輕動了兩下。啊～難道這就是嗎？瑪姬欣喜的跟安德魯說，不過因為那踢動稍縱即逝，所以準爸爸什麼也沒感覺到。看書上說，晚上準備入睡前是比較容易感覺到胎動的時間，所以每天睡前靜躺把全部心神貫注在肚子上成了每晚最重要的功課。前兩天晚上，突然又感覺到小芽踢了好幾下，趕緊跟安德魯說。他小心翼翼的把手放在我的肚子上，然後問我說，是這個嗎是這個嗎？不過，被他溫暖的大手厚實的覆蓋，我對小芽踢動的感應力突然變低了，所以最後只好抱歉的跟他說，我也搞不清楚～ 等小芽更大一點，踢的更用力，應該就可以滿足準爸爸的好奇心吧～

那天逛小啾媽的網誌，看到糖村終於在台北開店的消息，開心的下班拉安德魯直奔去敦化南路一探究竟。

瑪姬第一次接觸糖村，是大學時代。我的同學兼室友鼠同學是糖村的忠實愛好者，從台中回學校時常常會帶糖村的蛋糕上來打牙祭，我們也常能沾光。雖然安德魯人在台中唸書，可是因為他對甜點並無特殊熱愛，因此一直到畢業後某次去台中玩，我們才真正踏進糖村的店。那次去的是崇德店，去之前以為應該也是一般蛋糕鋪子的規模，沒想到居然是有台中那種豪氣咖啡館的規模，好大一間店面，蛋糕也琳瑯滿目。

去年接到小啾媽的愛心包裹中，有一盒就是糖村的法式牛軋糖。打開小小的包裝袋，杏仁香氣就撲鼻而來，牛奶糖奶香十足，軟而不黏牙，收到後不久就過年，家裡莫名奇妙有很多家不同的牛軋糖，可是瑪姬偏心只吃糖村的。所以這次去當然要補貨囉～

台北店從外面看來還不小，尤其是做足了三層樓的外觀看起來很像整棟都是糖村，不過進去有點失望，因為是走精品店路線，所以展示櫃上放的都是精美包裝的手工餅乾跟牛軋糖，蛋糕相較起來實在有點弱勢。小姐解釋說，很多口味要定彌月蛋糕才吃得到…，嗚嗚。原本很想買小啾媽介紹的愛爾蘭咖啡捲，可是居然賣完了，所以只好另外選了兩種蛋糕。安德魯選的是上圖的「瑞士巧克力蛋糕」，白色慕斯間雜著巧克力屑，清爽不膩口，搭配巧克力海綿蛋糕完美無比，我的是下圖的「香蕉柳橙巧克力捲」，才挖一小口蛋糕捲的部份，就覺得有濃重的香蕉香氣，內餡更包裹著微酸的柳橙丁跟香甜的香蕉丁，多少中和了這蛋糕較甜的口感。





基本上瑪姬是吃的很開心，不過最近發現孕婦的吸收能力實在好的驚人，我的體重上升的速度已經遠遠超過自己原先規劃的比例。所以要開始忌口了！所以這些魔鬼般的點心還是閃遠一些吧～如果確定小芽是女生再來研究囉～ ^^

禮拜五晚上，瑪姬翻來覆去睡不著，開始思考隔天要煮什麼午餐給上半天班回來的安德魯吃。想到上回去Costco補了超好用燉番茄罐頭，然後冰箱裡還有之前片好的雞腿肉，那就來試試蕃茄雞肉義大利麵吧～

為了避免雞肉不夠嫩或不夠入味，先用蒜末、迷迭香、黑胡椒、橄欖油、米酒跟少許糖把雞肉醃過約20分鐘。家裡現有的義大利麵是在pekoe買的Capellini No.1，Angle Hair那種細麵，下滾水煮約三到四分鐘就可以撈起，拌上少許橄欖油放一邊稍待。（因位瑪姬的廚房只有一口爐～所以只能這樣克難處理。）然後熱油鍋，把雞肉煎香後倒入蕃茄塊跟少許湯汁，半炒半燉讓雞肉熟透。最後把義大利麵置入拌炒吸收湯汁後便可起鍋。

出乎意料的，天使髮麵和這番茄醬汁搭配的很，麵條完全吸收了番茄的甜酸香氣，雞肉也夠嫩，醃料與番茄罐頭中的香草有畫龍點睛的提味效果，正適合炎炎夏日的正午，於是兩盤麵迅速被掃光。

這可以算是懶人料理吧，因為用了現成的番茄罐頭（不過台灣的番茄常常甜味不足也很令人傷腦筋啊～），而且只需要短短的20分鐘不到就可以完成，如果有兩口以上的爐子，應該可以更快吧～Costco賣的這蕃茄罐頭真是好用呢，現在已經變成瑪姬廚房裡的必備品。喜歡番茄的人不妨試試看。