說了YES以後

瑪姬小姐很早就聽說有麵包機這種可直接烘焙麵包的機器，可是一直沒有深入研究．而對於烘烤麵包一事，也一直只停留在買了很多食譜的雄心壯志階段而已，原因無他，一想到揉麵團，就忍不住發懶．

直到上禮拜逛了Cliare的美食誌，發現她利用麵包機作出一系列美味的麵包，然後又發現居然可以用預約的方式讓麵包在早晨出爐，忍不住大為心動．因此上禮拜瑪姬小姐就把MSN暱稱改成「X’mas Gift想要一台麵包機」～

世界上並沒有聖誕老公公，因此這當然不是向耶誕老人祈求，而是朝著我們家老爺心戰喊話．安德魯先生很快的上網路查了這麵包機究竟是何方神聖，然後開始懷疑的問：「你會常常用嗎？」質疑的原因據說是因為我從結婚後就沒做過蛋糕點心給他吃了，天知道我多想做啊～可是實在是太忙了….我也是不得已的呀～



禮拜五，開始有了戲劇性的逆轉．安德魯先生突然去敗了一個可以烤肉的瓦斯爐（容後再述），因此基於補償心態，他同意了麵包機採購案，然後，又有好心人報馬說，禮拜五當天是Costco的麵包機特價最後一天，因此，我們禮拜五下班就匆匆地去採買我可愛的麵包機．



禮拜六採買完材料，煮完晚餐，才有時間開始準備我們家的第一個麵包．前後翻了食譜很久，決定來試試看雞蛋牛奶麵包．

材料：
牛奶　180ml
蛋　　1個
奶油 1湯匙
鹽 1茶匙
糖　　1湯匙
高筋麵粉　　2又1/4杯
麵團改良劑　　1茶匙　（烘焙商店老闆推薦，替代小麥蛋白粉用的）
酵母粉　　1又1/2茶匙

做法：
1. 按上述順序將材料一一放入麵包機內鍋中。
2. 選擇6甜麵包一磅淺色，等待三小時十分鐘即可～

這段時間當中，我一直很擔心的從透明蓋子張望著裡面的情形．看著麵糰越膨脹越大，原本覺得安心，結果居然膨脹到幾乎充滿內鍋？！一磅的麵包不是應該只有一半大嗎？不然兩磅豈不是要滿到蓋子上來了？？我開始擔心會不會失敗，切開來裡面會不會是中空．



半夜十二點半，我們家的第一顆土司麵包終於出爐．瞧上圖這樣，顏色跟長相都還算正常，我的心安了一大半．散熱十分鐘之後，拿了把勉強算是有鋸尺的刀子切開來，裡面相當正常，外皮香酥薄脆，內裡鬆軟又有嚼勁，還挺成功的呢～真是令人開心….^^

經過一個晚上的努力，總算生了一個新的版型．

其實沒有很滿意．原本是想弄個比較冬天的版型，結果被這底圖一攪和，就變成暖暖冬陽了....

Anyway，先將就用一下囉～過幾天有更好的靈感說不定就換掉了．

很早之前就從Yilan的留言板上知道有阿正這位大廚，也曾經多次在敦化南路晃蕩時經過他的店門口，可是總因為價格而怯步，想說那樣美味的食物不知是怎樣的昂貴，因此終究沒朝前踏近一步。

最近在AMYKAKU的blog上面，多次看到阿正師傅的名字，以及他所製作的美味料理，終於在前天看完十一月午間套餐的報導之後，忍不住想要飛奔去吃．瑪姬一向是行動派的人，又有點「我就是現在想要得到」的孩子氣，因此馬上鼓吹同事中午一起去吃。三百六十元加一成的午餐價格真的是不便宜啊～所以我只邀約了一個對吃很捨得花錢的同事同行…。

終於踏進阿正廚坊的大門，我有點興奮的東張西望。裡面的陳設是簡單溫暖的西式風格，紅磚式的牆面配上深綠色的椅子，還有暖黃色調的燈光，頓時覺得外面的寒風微雨都離我們好遠…。問了服務人員有沒有什麼推薦的，結果推薦了兩種有湯的料理，我們倆都選擇了麻油魚麵線，因為那麼冷的天，一想到熱騰騰的麻油湯，就覺得好讚噢～



麻油魚麵線送上來好大一碗，我還真有點訝異。那一大碗裡面滿滿都是料，魚肉好幾大塊（我之前有問那是什麼魚，但是因為沒聽過，所以轉身就忘了…），而且真的沒有刺！（討厭魚刺的瑪姬有先問這魚刺多不多）白嫩嫩的魚肉口感挺不錯的，另外還有山藥、紅棗、山茼蒿、高麗菜等多種配料，還真有養生湯鍋的感覺啊～～

吃完之後，全身都暖了起來，覺得在突然降溫的冬日裡，能吃到這樣一鍋暖意真是太幸福了～～在想哪天來帶我家安德魯先生也去嚐嚐看～^^

我覺得阿正的沙拉也很好吃耶～醬汁鹹鹹的又帶著麻油的香氣，有點像日式風味又帶點中式口感。真好奇Sauce是什麼內容呢？！

上個禮拜六，跟一群目光相對的朋友，在迴廊咖啡館有一場聚會．

我其實很少參加網路聚會，可是衝著艾瑪的魅力，說什麼也要參加．因此早早跟老公請了假，指名要參加這場聚會．安德魯先生倒是不置可否，覺得我想參加就去看看，倒是瑪姬娘在兩天前聽說這件事，憂心忡忡的問說這樣好嗎？我是覺得我娘的反應很好笑，不過安德魯先生倒是很認真的安撫她，說會送我來又接我走．

禮拜五颱風來，看氣象報告好像很嚴重．還好禮拜六早上颱風就消聲匿跡了，因此下午我們開開心心的出門，我去我的網聚，安德魯去找車隊的朋友一起去敗家．兩點五分，我循著店員的指示找到最裡面的那一桌，一眼就認出艾瑪，不過，其他人都很面生…．後來自我介紹的時候，才知道對面那個抱孩子的媽，原來就是目光裡面的nini呀！可是nini一定沒有認出我～果然，這位媽媽居然到禮拜一才來找我相認…哈哈

後來陸陸續續又來了好幾個人，看的出來大家都是不畏風雨前來，因為好多人都從外地來噢！出乎意料的，與會幾乎都是女生，很像是姊妹淘的聚會，感覺很好呢～倒是很多人都有帶禮物給艾瑪，這讓我覺得有點羞愧，因為我就這樣兩手空空的來了…. :P 嘿嘿，下次改進下次改進……..

原本想說參加個一兩個小時就先離席，沒想到聊的太開心，就一直坐到五點多…安德魯先生的敗家聚會三點半就解散了，所以他一直在台大週邊閒晃等我，到了五點他實在餓的受不了了，瑪姬小姐只好匆匆落跑回去當乖老婆….



餓扁了的安德魯先生指明要吃鳳城燒蠟，我們從之前住附近就很喜歡到這家店吃飯，又便宜味道又好．點了一個廣州炒飯跟乾炒牛河之外，還加點了一個三寶拼盤，除了我的炒飯之外，其他全部吃光光，可見安德魯先生真的是餓扁了啦～哈哈….



一直覺得網路是很神奇的東西，把這些也許一輩子都遇不在一起的人聯繫起來，然後透過日復一日的生活分享，慢慢對彼此越來越熟悉…．真的是很有趣呢～希望有下次相聚的機會… ^^

十月中，趁著中南部的朋友上來的機 會，我們夫妻倆也順便一起外宿，不然平日在台北還真沒有外宿的機會呀…

因為朋友指定要住溫泉旅館，可是天籟跟喜凱亞一類高等級享受的溫泉飯店都已經客滿了，因此只好另覓他途．正好公司同事介紹 了一間在萬里的溫泉民宿－香草花源，說是還挺不錯的，前一禮拜探路時又剛好經過，就決定進去探個究竟．

房間當然是不給看的，只拿了幾張DM讓我們瞧瞧．不過DM上看起來似乎還挺不錯，每一間都有自己獨立的車庫跟溫泉池（其實說穿了就是小木屋式的Motel咩…），價格又不貴，雙人房從一晚三千二起跳，所以就決定住住看囉～


比較差的一點，是要晚上八點才能入住，因此當天比較早吃完晚飯的我們，還刻意去逛了一下金山的市區跟夜市，才能夠撑到八點進房休息．不過，房間倒是情調很好呢！一進門就是上圖中的床鋪，床旁邊有一張小小的和式桌跟坐墊，左邊再過去就是一大池的溫泉池，可以自由調燈光氣氛．整個房間的質感跟氣氛都算不錯，床頭頂的紗帳更是平添浪漫氣息．

洗過澡之後，我們就迫不及待的往池裡泡．把池邊的燈都關掉，只留下屋裡昏黃的兩盞燈，舉頭發現天上其實滿滿都是星星．不過因為是露天的池，所以說話得輕聲細語，不然隔壁可是聽的一清二楚的呢～

隔天醒來，陽光正好．忍不住又下水泡了一回．早晨的明亮清新跟夜裡是完全不一樣的風情呢～泡完溫泉起身叫了旅館的早餐服務（但其實很難吃），把池子跟房間中間的電動捲簾拉上，就著晨光吃早餐，餐後再用自己帶來的咖啡粉跟濾壓壺泡咖啡喝，只覺得人生無限好．



應觀眾要求，補上一張浴池的照片．可惜我的相機裡面只有夜晚的照片…．圖中這祇照了浴池的三分之二左右而已，所以是真的很大啦…．不過，有件事要先說，後來問了服務人員，該浴池的水是每15分鐘會自動抽換一部分補上新的水，所以不是一般房間那種自己放來洗的．那因為是露天的，所以，ㄜ，難免會有一些東西漂浮在上面啦，比方說偶爾飄來一點樹葉之類的．有超級潔癖的人恐怕還是不適合吧？！如果不介意的話，倒是還挺特別的經驗噢…． ^^

香草花源
地址:台北縣萬里鄉公館崙15號
客服專線 : 02-24985228

最近無名還是常常出問題，逼的瑪姬小姐不得不公佈備份站 的網址．

原本去目光相對註冊，只是想有個可以備份的地方，在無名掛點的時候，可以有地方寫寫日記．可是因為無名有時候實在掛的太久了一點（嘆），所以瑪姬小姐決定公開在目光的網址 ．

不過，為了集中留言與人氣，因此平常無名可以正常運作的時候，在目光相對的家會限制開放，在無名掛點時才會全面開放。不便之處，請多包涵….． ^^