說了YES以後

很早之前就從Yilan的留言板上知道有阿正這位大廚，也曾經多次在敦化南路晃蕩時經過他的店門口，可是總因為價格而怯步，想說那樣美味的食物不知是怎樣的昂貴，因此終究沒朝前踏近一步。

最近在AMYKAKU的blog上面，多次看到阿正師傅的名字，以及他所製作的美味料理，終於在前天看完十一月午間套餐的報導之後，忍不住想要飛奔去吃．瑪姬一向是行動派的人，又有點「我就是現在想要得到」的孩子氣，因此馬上鼓吹同事中午一起去吃。三百六十元加一成的午餐價格真的是不便宜啊～所以我只邀約了一個對吃很捨得花錢的同事同行…。

終於踏進阿正廚坊的大門，我有點興奮的東張西望。裡面的陳設是簡單溫暖的西式風格，紅磚式的牆面配上深綠色的椅子，還有暖黃色調的燈光，頓時覺得外面的寒風微雨都離我們好遠…。問了服務人員有沒有什麼推薦的，結果推薦了兩種有湯的料理，我們倆都選擇了麻油魚麵線，因為那麼冷的天，一想到熱騰騰的麻油湯，就覺得好讚噢～



麻油魚麵線送上來好大一碗，我還真有點訝異。那一大碗裡面滿滿都是料，魚肉好幾大塊（我之前有問那是什麼魚，但是因為沒聽過，所以轉身就忘了…），而且真的沒有刺！（討厭魚刺的瑪姬有先問這魚刺多不多）白嫩嫩的魚肉口感挺不錯的，另外還有山藥、紅棗、山茼蒿、高麗菜等多種配料，還真有養生湯鍋的感覺啊～～

吃完之後，全身都暖了起來，覺得在突然降溫的冬日裡，能吃到這樣一鍋暖意真是太幸福了～～在想哪天來帶我家安德魯先生也去嚐嚐看～^^

我覺得阿正的沙拉也很好吃耶～醬汁鹹鹹的又帶著麻油的香氣，有點像日式風味又帶點中式口感。真好奇Sauce是什麼內容呢？！