不用幫小孩帶便當的週二晚餐，是煮婦隨便煮都可以的肆無忌憚。這一天，突然很想吃義大利麵。
既然說要完封Life系列（雖然其實原本只是玩笑話），那就來挑戰「步驟總是很多」的飯島小姐食譜吧～
盡量照著食譜列出的食材走，但手邊一時買不到牛絞肉只好換成豬絞肉，從超市回到家才想到番茄汁忘了買，也只好算了，還好冰箱裡剛好有沒喝完的紅酒，不需要連紅酒都省略。
煮完肉醬對照書上照片，總覺得肉醬的質地不太相同，書上的好像更濃稠一些，難道真的是差在蕃茄汁嗎？下次一定要試試看有番茄汁的版本～（家裡連蕃茄醬都沒有了，不然炒肉醬時其實很想擠一些下去替代番茄汁...）
把麵呈盤後，刨上一些帕梅善乳酪，又去陽台摘了兩片羅勒葉裝飾，總算覺得有點樣子了....。
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