Peggy是誰?噗,是瑪姬的麵包機二號啦,每次都叫二號機聽起來好怪,所以取了個小暱稱。我家的Peggy妞很勤奮,幾乎每天都上工。不過媽媽我有點懶了,食譜實在背不太起來,所以請別考我材料內容啦~

這個抹茶吐司其實到處看到的都是「抹茶紅豆吐司」,可是因為想帶回婆家,公公又不宜吃甜,所以只好把紅豆省略。原則上其他材料的份量就是一般白吐司,只是多加了三克的烘焙用綠茶粉。不過單獨吃起來覺得有點乾呢,所以第二顆我加了約20g的奶油進去,不過還沒試吃,所以不清楚有沒有幫助。綠茶味淡淡的,所以第二顆也稍微加重了綠茶粉的分量,不過這玩意兒不宜多加,不然會苦苦的。



週三早晨回婆家領早餐,婆婆用抹茶吐司夾火腿蛋,紅的綠的黃的顏色粉嫩美到瑪姬忍不住拿起相機,不過拍的不太好,可惜了。真是賞心悅目的一頓早餐,頓時抹茶吐司被我加到滿分~

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