今年的颱風相當多,颱風假也放的不少,連週末都忙碌的瑪姬好像都只有颱風天可以好好在家裡下廚,廚房筆記這單元都快可以更名為「颱風天廚房」了... (笑)

話說回正題,這禮拜天因為颱風來,跟安德魯兩人窩在家裡。想起之前在Pekoe買的起士餃一直都沒吃,乾脆來個懶人午餐吧~煮沸一鍋水,加入鹽巴之後放入起士餃,按照說明煮上十二分鐘;一邊打開Costco買的蕃茄罐頭,倒入平底鍋中加熱,然後把煮好的餃子倒入拌炒讓醬汁稍稍收乾入味即可。

前後大概花不到三十分鐘吧~完全不用技巧跟大腦的一餐就完成了。香濃的起士餡料搭配微酸的蕃茄醬汁,顯得清爽不膩口,它的簡單跟便利性更是美味之外的一大加分。

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