跨完年的凌晨時分,跟小米同學看著彼此照的台南行照片,看見我們倆狂拍的食物照,肚子簡直止不住的餓了起來,但爲了身材跟健康著想而沒有真的煮東西吃.因此,早晨醒來後完全不想吃前一天買好的麵包,瑪姬小姐決定至少來弄個Omelet吃.

因為等不及泡乾燥菇類,決定就著可以快速處理的培根跟起士作個簡單版.把兩個蛋打進碗裡攪散,加點鹽;培根切小段扔進小平底鍋裡煎出油後取出,再加點橄欖油後把蛋倒入鍋中,煎至半熟後在右半邊平均灑入培根跟cheese,轉小火把未熟的蛋液烘至八分熟,把左半邊蛋翻蓋至右半邊後再稍微烘一下,起鍋就是個美味的Omelet~五分鐘左右,就可以享受熱騰騰的美味早餐,這讓瑪姬小姐更加覺得,家裡一定要放點有用的存糧啊…. :P

配著安德魯先生煮好的卡布奇諾,開始新的一年活力新階段!!今年也要加油噢… ^^

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