瑪姬小姐生活的家中,植物一直是不可或缺的夥伴.不管房子的大小,瑪姬的爹娘一直持續的種植著花草,不管是造景的杜鵑盆栽,還是大顆的檸檬樹或者松柏,極盛時期甚至擁有一片翠綠草坪的空中花園.這也讓瑪姬小姐一直覺得,植物是家裡面不可或缺的一員.

自從把討厭的鳥事完全解決之後,我一直很想爲空盪盪的廚房窗台與浴室窗台增添一點綠意.終於,在三個禮拜前,我們去花市買了幾盆香草植物回來.買香草植物的原因,一部分是因為它們好養且我有過照顧的經驗,最大的原因其實是因為可是種植物的空間不多,得以實用為最大考量,而熱愛烹飪的我一直很喜歡那種用自家植物入菜的田園感覺,所以廚房的窗台當然是要種能吃的香草植物囉~

這次爲廚房窗台挑的是最好用的迷迭香、荷蘭芹跟安德魯先生指定的薄荷,然後買一盆德克斯特薰衣草放在浴室窗台.其實原本還要再買一盆羅勒的,可是那家舖子的羅勒品種看起來怪怪的,所以只好下次再買囉~剛買回家時,我們聽信舖子店員的話,三四天才給澆一次水,沒想到薄荷跟薰衣草變的垂頭喪氣,其他兩盆也好不到哪裡去.瑪姬小姐決定不管店員的建議,每天乖乖定時澆水,果然現在長的可好呢~澆水的時候,我喜歡輕輕撩撥它們的葉子,香草植物那清新濃郁的香氣就會立刻在空氣中散開,真是一種美好的享受.

上禮拜作了第一次採收,拿荷蘭芹回去給婆婆灑在湯上當香菜用,然後拿薄荷來泡茶.新鮮的荷蘭芹香氣果然不同,味道鮮濃美好,飯後來杯溫熱的薄荷紅茶可以沖解油膩的感覺,真的很不錯呢~

短短的一個禮拜,被剪短的薄荷們又抽長了莖,展開一對對翠綠的嫩葉迎向陽光.每次看著生命力超級旺盛又朝氣蓬勃的薄荷葉,瑪姬小姐就忍不住眉開眼笑的開心,有一種生命真美好的感覺呀!

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