前一陣子公公收到一箱鳳梨，裡面是兩個不同品種，小顆的甜的驚人，大顆比較偏正常值，可是也是上上之選。原本瑪姬一直嚷著想做果醬，都被安德魯拒絕，認為盛產水果那麼好吃，直接吃就好，作成果醬多麼可惜。不過這次他沒話說了，因為鳳梨實在太多得幫忙消化。於是瑪姬分到兩顆大顆的鳳梨，連同送瑪姬娘的兩顆甜死人小鳳梨一起開開心心捧回娘家。
媽媽很好心的幫我殺好鳳梨切小塊，然後我再捧回家加工。有的鳳梨塊切成小丁，有的打成泥，和上白糖擱置一夜，隔天上爐熬煮。看著果醬冒出晶晶亮亮的泡泡，心情也跟著變得美好，爐邊火烤的難受都不算什麼了。
最後果醬裝成三罐加一迷你罐，一罐自己留著，迷你罐帶去和同事分享，其他兩罐售出。感謝同事和葛蘿的捧場，小禮工坊初次出售果醬超順利，不過我並沒有時間做出可愛的外衣，這一點是比較遺憾的。^^下次要做什麼果醬好呢？真喜歡這種熬煮當令食材的感覺啊～
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