上週是中秋佳節,安德魯和二姐早早就規劃了想烤肉.原本說要在婆家陽臺烤肉就好,不過最後卻演變成跟車隊朋友大隊人馬殺去金山烤肉的壯觀場面.

因為說是各家各自準備食材及用品,因此禮拜六早上瑪姬很勤奮的爬去菜場買肉買青菜,然後下午等安德魯回家後再殺去家樂福買木炭啊火種之類的雜物.結束所有採購行程已經下午五點,回家趕緊醃漬小黄瓜、切洋蔥作沙拉,然後照食譜製作蔥烤醬醃肉.忙完已經八點,頭一次自己從頭到尾包辦的瑪姬覺得烤肉真不是件有趣的事情啊....



隔天一早趕到金山清水溪營區跟大夥們會合,赫,竟然有十一部車,相當浩大的陣營啊~男人們搭起27秒帳跟客廳帳,拿出桌子椅子開始坐下來喝杯安德魯準備的冰咖啡,閒話家常.孩子們已經耐不住炎熱,紛紛跳進溪裡玩耍.十一點左右才陸陸續續開始生火烤肉,不過或許因為天氣太熱,大家很快都吃飽了,幾乎每一家都剩一堆東西烤不完....

因為還帶著公婆、姐姐跟外甥女,所以我們三點左右就離開了,走陽金公路上洞天喝下午茶去.天氣可說是相當好,因此安德魯也拍了不少不錯的照片.聽說車隊的大家還留著晚上繼續把沒烤完的食材烤了作晚餐吃呢~瑪姬聽了就覺得累~ :P

大概可以好一陣子不烤肉了,要烤,就家裡烤箱或石板玩玩就好唄... :P

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