說了YES以後

剛開始研究沖繩旅遊資料時，就在烤焦麵包的沖繩旅行日記中看到介紹這據說很好吃的Jef苦瓜漢堡。Jef是沖繩當地的速食店，一共有五家分店，標榜選用沖繩當地食材作為原料，最特殊的就是這苦瓜漢堡。當時瑪姬和安德魯半信半疑，不過在準備旅遊資料小本子（這部份會在後記中補充）時還是把這家漢堡店的資料剪下來放進去。主要原因也是因為，Jef的豐見城店剛好會在領完車往恩納村出發的路上。於是十二點十五分辦完租車手續，飢腸轆轆的我們決定直奔Jef吃速食。

或許有人會問，出國還吃速食不會很可憐嗎？我們當時心中最壞的打算就是至少隨便先填一填肚子，再另外開車去好好找東西吃。停好車衝進店裡，點完餐卻等很久，噢，原來所有餐點都是現做的，送上來那現炸的薯條又香又酥，好吃的很。


->傳說中的苦瓜漢堡。

這個苦瓜漢堡真的很好吃，從來沒想過苦瓜可以這樣處理，和蛋、乳酪和在一起夾在漢堡包中，入口滿滿都是蛋和乳酪的濃郁味道，夾著絲絲清淡的苦味還帶點回甘，是我們一致公認的好吃。漢堡中青綠色的苦瓜應該有處理過，所以苦味幽微恰到好處，連小芽都直接吃了好幾片苦瓜。當時我們以為或許是因為沖繩這種苦瓜是比較不苦的，但後來在其他料理中吃到很苦的，才發現Jef或許有獨到的處理方式呢？！


->苦瓜漢堡的斷面圖。真的有青綠色的苦瓜片噢～



我們點的另外一個漢堡是上圖的辣肉醬漢堡，偏墨西哥風味，肉醬上點綴著蕃茄丁，辣醬則是給醬料包讓客人自己斟酌用量，這辣醬還挺辣的，整體搭配起來很好吃。


->小米夫婦點的南蠻雞腿堡，也很好吃，美乃滋濃而不膩，雞腿也嫩，也是頗優的選擇。

總而言之，這間Jef漢堡店還滿不錯的，至少我們都沒踩到地雷，每一樣都吃的很滿意。這間店也有類似Drive-thru的系統，在外面停車場就可以用電腦點餐，在人滿為患店內沒位子時應該很好用吧？！

[Jef豐見城店]
TEL:（098）856-1053