在瑪姬家的廚房裡,秤真是不可或缺的一樣工具。瑪姬做麵包、做甜點少不了它,安德魯週末煮咖啡也少不了它。

最早瑪姬是用比較傳統的秤(用指針指的那種),可是常常很難抓個精準,後來某個機緣下把那台秤帶回去娘家之後,就拿安德魯的電子小秤來秤我的麵粉砂糖等材料。那台電子小秤真的很好用,精準度到0.1g,可惜秤的檯面小(放sylvia小姐的filter剛剛好),然後只能秤到250g左右,於是瑪姬做個麵包得分兩次秤麵粉,久了忍不住要抱怨。

好心的安德魯在網路上幫我survey好,幾個工作天之後,上圖這台秤就到我公司報到了。一開始瑪姬還嫌它長的很「台」,不過久了發現其實還滿好用的,按鍵大又好按,檯面很大所以可以放較大容器、最大秤重為三公斤,對我來說已經很夠用了。另外比較特別的是它是插電式的。安德魯的理論是,秤好不好用影響的一個關鍵是電池。如果要用特殊鋰電池的秤就很麻煩,像我們家台小秤是用一般電池,目前裝的是充電電池,不過老在幫電池充電也很麻煩。所以乾脆來一台插電的,最簡單,不用擔心電池的問題。

不過這種大型秤好像都只能精準到0.5g耶~這一點瑪姬頗感苦惱。有時候秤酵母就是要精準到0.1g啊~所以到頭來我有時還是兩台秤並用。哪裡可以找得到又大臺精準度又可到0.1g的呢?如果有人知道的話,麻煩請告訴我。^^

如果你想知道更多:點這裡

P.S.以上只是瑪姬個人的使用心得,並沒有要幫這家打廣告。
P.S.2.搞半天這台也可以裝電池用耶?噗,這點我先前完全不知道。
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說了YES以後

Magrey 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

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  • sunnyjn
  • 0.1g<br />
    瑪姬,我做手工皂時老師如果要秤到0.1g時,都另外拿出一個小小電子秤來<br />
    看完妳的文章,才發現原來如此~(怪不得她要二秤併用)
  • 對啊,有時候精準度真的有差啊~

    Magrey 於 2008/04/28 11:49 回覆

  • 悄悄話
  • 瑪姬,我最近也在找電子秤<br />
    以下這一個據說是可以準到0.2g的<br />
    http://tw.f4.page.bid.yahoo.com/tw/auction/d31544184?u=yoyo91461<br />
    供你參考一下<br />
    不過因為我只是新手<br />
    為了最近新玩具麵包機要買電子秤<br />
    但是不想看太貴的電子秤<br />
    不然你可以參考http://www.wretch.cc/blog/grace0164&article_id=7103915&page=2<br />
    我問過了,比你那台便宜一些,但還是要四位數<br />
    希望對你有幫助!
  • 謝謝你啦<br />
    不過最大1公斤好像還是不太夠<br />
    所以我還是乖乖用現在這台就好了 ^^<br />
    (下次要不要留個姓名啊?)

    Magrey 於 2008/04/28 11:53 回覆

  • sorry,最近忙翻了,連名字都不記得留......<br />
    很愛在你家潛水,<br />
    對於為什麼有人能自己做麵包感到很神奇<br />
    最近最感人的是瑪姬po的小烤箱做布丁的文<br />
    因為我一直以為只有大烤箱才辦得到啊<br />
    所以就做了好幾次,而我那不挑的兩歲兒子可超捧場的哩<br />
    感謝瑪姬啊!<br />
    最近因為買了精工的麵包機做麵包老是不算成功而在看電子秤<br />
    (把一切都算在沒電子秤的頭上)<br />
    昨天看到你的芝麻蔥花麵包,好心動啊<br />
    不過我看還是等我把吐司多做成功幾次再說吧<br />
    感謝瑪姬各式各樣的分享文哪!
  • psc4776
  • 這次沒留名字是因為輸入防止機器人留言垃圾廣告要輸入數字<br />
    但是眼花的我輸入錯了以後按上一頁重來,名字就不見啦<br />
    趕快來補一下~~~
  • 悄悄話