說了YES以後

自從在Weiwei的網站上看到栗子的種種好處，又看到那麼多人熱心提供料理栗子的方法，上回去Costco時，忍不住手癢抓了一袋進購物車。

既然買了栗子，剝栗子的工具也得先「傳」好。記得在彩遊館有看過，於是特地繞過去買一支回家用用看。下圖就是示範的分解動作啦。


->使用步驟為左上角依順時針方向進行。

這工具小小支像把刀，先利用前端短的弧度把栗子直切一道口子，然後把那個小刀片塞進果實與皮的縫隙中，大拇指靠著後面那片弧形刀片，就可以把皮一片片剝下來啦～不過，不要看這工具鈍鈍的，用力過猛切到手還是會破皮喔！瑪姬就一個不慎切到拇指，真是笨極啦～

目前和栗子奮鬥的結果，發現好像還是稍微烤過的比較好剝呢！不能烤太熟，不然很難維持一整塊完整的果實。也曾試著照某食譜，先把栗子泡熱水剝殼再蒸，可是反而覺得很難蒸到鬆軟呢！總之，瑪姬還在持續和栗子奮鬥中，希望那一大袋吃完前，可以找到最完美的料理方法～^^