說了YES以後

為了要消耗家裡的鬆餅粉，瑪姬去買了一本「鬆餅粉做點心」。

在這本書中，鬆餅粉可以做出各式各樣甜的鹹的點心小吃，被我拿來試菜的第一道，是辣豆瓣菜脯煎餅。

作法真的很簡單，材料也是冰箱現成的，卻可以把早餐甜的鬆餅變成微辣微鹹，換個口味很不錯。以下食譜是瑪姬憑記憶寫出來的，如果要精確一點，煩請參照該書內容。（書現在不在手邊啦～）

材料:
菜脯 一小塊
辣豆瓣醬 一匙
鬆餅粉 適量
水 適量
蛋 1顆

作法：
1. 把菜脯切碎丁，泡水十分鐘後擠乾，置入燒熱的鍋中與辣豆瓣醬拌炒，呈起稍放涼備用。

2. 調好鬆餅麵糊，將辣豆瓣菜脯餡料加入拌勻，依照一般煎鬆餅的程序煎熟即可上桌。

這樣的鬆餅，吃起來很香呢，很有早晨開胃的功用。:P

最妙的是小芽，看著我們再吃，也直吵著要。拗不過這小孩，瑪姬決定送一小口進她嘴哩，想說等她吃到辣味，應該會變臉->哭泣->再也不肯吃了。誰知道，吃進嘴裡是送給我一張開懷的笑臉，然後頻頻來索取。吃了五六口之後，瑪姬再也不敢給她了，只好和安德魯兩個火速解決手邊剩下的，然後跟小芽說：「沒有了」。

這鬆餅事後我們有拿給嗜辣的公公品嚐，公公也說，確實每一口都會辣。只能說，小芽真不愧是爺爺的孫女呀～是有遺傳到愛辣味的基因嗎？:P