說了YES以後

當初也不知道是誰開頭提議的，總之，在十月仍熱的像五月的天氣中，跟一群朋友約好要野餐，卻因為大家行程都滿檔的狀況下，排到十一月中才得以成行。偏偏台北這一陣子的天氣很奇怪，冷熱交錯。上個禮拜五跟六天氣好的不得了，晴空萬里，可是禮拜天馬上就面臨颱風的威脅。於是，在昨天天寒地凍的颱風天中，我們到內湖某景點的某處舉辦了別開生面的野餐會。

為什麼說是別開生面呢？這從路過爬山的人臉上的表情就可以了解。寒風細雨中，我們搬了三張桌子跟數張椅子，在景色優美的某涼亭擺放起來，然後大包小包的餐飲用具也跟著進駐，場面相當可觀。因為很冷，大家決定要趕快開始補充熱量，卻發現爐子沒帶～（爐子？一定有人疑惑吧，野餐帶什麼爐子？先賣個關子囉～:P ）於是有人得開車回家拿爐子。在等爐子的過程中，就先來吃個沙拉吧～

沙拉的內容是馬鈴薯泥、火腿、小黃瓜、鮪魚、玉米等料，可以用土司麵包夾著食用，另有提供奶油、法式芥末醬與芥末奶油等抹醬可以增添一些風味～。沙拉算是野餐中的正常食物吧～不過，吃沙拉的同時，旁邊的酒精燈上熱著的是Costco買來的奶油蛤蠣濃湯…，沒辦法，天氣太冷了，一定需要暖暖身子的啦～一大鍋的濃湯，在一滾開之後十分鐘之內立刻見底，回家拿爐子的人都還沒回來呢！大家的速度真是太快了。等待的時間是很漫長的，大家只能邊聊天邊欣賞細雨中的風景，好不容易爐子來了，終於可以開始今天的重頭戲：牛排與黑胡椒豬肉片！嘿嘿，這兩樣真是讚的呢，朋友特地帶了牛排鍋來，先用牛油把洋蔥爆香，然後把肉放下去，那香氣就立刻四溢到令人流口水無法招架…。這同時，旁邊的酒精燈又開始忙碌了，煮起第二鍋濃湯。因為Costco的牛肉與豬肉肉質實在沒話講的好，鍋子也很棒（還新的哩～），當然，主廚的手藝也讚，所以，那煎起來的肉實在是又香又嫩還肉汁四溢，現場還備有牛排醬與芥末子醬可供沾取，很專業吧～。

主食吃完之後，就輪到咱家二人上場啦～燒了滾水，拿出新買的濾壓壺，把早上才磨的咖啡粉倒入，嘿嘿，三分鐘之後就人手一杯香濃熱咖啡了…。再配上前一晚加緊趕工的巧克力戚風蛋糕、貝殼蛋糕，以及朋友拿手的焦糖布丁，這一頓下午茶真是美味呢～。對了，還有水果噢，在吃完橘子之後，這整套野餐行程才算告一段落。

這中間不停的有路人與登山客經過（颱風天還登山ㄟ…），連當地的里長也來關切，大家都瞪大了眼睛問我們在作什麼，哈哈，沒幾人看過這麼奢華的野餐吧～最有趣的是當我們在收拾桌子的時候，也有人來問，朋友回他說：我們在辦信用卡啦，贈品送完了所以結束啦！哈哈，還挺像的噢～

原則上這是一次非常棒的野餐，除了十一月中的爛天氣之外。下次如果還要野餐，一定要挑一個溫暖又風和日麗的好日子，這樣才能悠悠閒閒地品味那種英國人的閒情逸致的啊～下次要吃什麼呢？嘻嘻，可以開始計劃囉～

P.S. 前天在作貝殼蛋糕的時候，因為想換一種口味看看，於是加了伯爵茶葉與茶蜜下去，結果茶的味道居然沒有很明顯？而且還害的賣相變差了。所以就沒拿出去，只拿了檸檬口味的。哎哎，下次再改良試試看。