說了YES以後

上禮拜五休假，去了趟金山玩耍（容後敘），回程原本要去嘗試兩間最近得知的咖啡館，結果其一到了現場發現是相當連鎖型態的咖啡館，不禁望而卻步，不想貿然嘗試。其二就是品悅糖。

位於金甌女中附近的品悅糖，那一帶是出了名的難停車，加上該店店面不大，據網路上消息，如果旁邊有一兩桌歐巴桑，很難有浪漫氣氛，於是決定外帶了回家自己泡咖啡喝。因此，安德魯路邊暫停，由瑪姬下車採買。



一進店裡，看見空空如也的甜點櫃，我的內心就涼了一半。果不其然，絕大多數都賣完了，只剩下上圖這個蘋果派，以及「現點現作」的焦糖蘋果千層酥（下圖）。當場也顧不得兩個都是蘋果，口味有重疊，趕連忙點了深怕等會兒連這兩樣都沒了。現點現作的速度比想像中的快，只要三分鐘，應該是僅組裝而已。趁等待的時間，左右張望整個店的裝潢擺設。品悅糖的兩大特色，就是店裡那套據說三百多萬的音響，和特地留法習得的甜點技術。瑪姬沒有會出油的耳朵，聽不出超高檔音響的效果，所以這部份沒辦法評價。整個店走紅白色系裝潢，店真的不大，因此桌距有點窄，桌數也不多，週末來應該還是得排隊的吧？



店員無比細心的把千層派固定在最上圖那個紙盒內部的中央，盒子側邊貼上保冷劑，然後小心翼翼組裝好，拎給我，而另一個蘋果派就只外面包了一層塑膠袋，直接交到我手上。ㄜ，這兩樣商品的待遇會不會太懸殊了一點？焦糖蘋果千層派據說是店內招牌，價格也特別貴，130元一個，安德魯知道了哇哇叫，沒想到這麼貴的蛋糕我也買的下手。可是人家真的很想吃吃看啊～回到家煮了咖啡搭配這兩樣甜點，不可諱言的，是真的好吃又不太甜，那個千層派真是酥，果然好吃。只是不知道是焦糖還是蘋果，總有一股苦味，這一點我實在有點無法理解。那個蘋果派也好吃，不過也要一百元，還是貴...。

結論就是，這種純法式點心好吃歸好吃，可是實在沒有那個消費能力可以常常吃，嚐鮮過就好啦，平常呢，還是乖乖將就吃瑪姬廚房水準不整齊的各色甜點吧～