說了YES以後

上上個週末，看著手邊的外文美食雜誌，手又發癢了想來做點新東西。老是做甜點，公公不太能吃，我和安德魯也怕胖吃的少，那不如來做點鹹點吧，還可以當早餐吃。於是看上了這道加拿大籍的小點心，原文名稱我記不太得了，就胡亂叫它小星星塔。

禮拜五晚上小妞哄睡了以後，先把內餡炒起來。洋蔥碎炒牛絞肉，加點鹽、肉豆蔻粉、胡椒碎，偷放一點醬油（當然是食譜沒有的）再加上三湯匙麵粉，香噴噴肉餡出爐。隔天小妞難得睡的晚，媽媽一大早起來躡手躡腳作塔皮。用菊花形模先壓出塔皮，放進Muffin模中，填上肉餡，再放上可愛小星星在最頂端，就等著送進烤箱烤。

沒多久，小星星塔出爐了，小芽也起床一會兒和爸爸玩到想找媽媽了。安德魯試吃了一個，說還不錯。小妞眼巴巴看著爸媽吃東西，怎麼會放過，於是撥了一塊小星星餵她，大小姐可樂的很，猛拍手。

不過，這塔放隔夜後，塔皮居然不脆了。到底是我的問題，還是食譜的問題呢？這還得再研究。下一次作，要換個塔皮食譜，然後塔皮再薄一點，應該會更好。^^