說了YES以後

最喜歡跟著節慶過日子，雖然不是教徒，但每年到了主顯節這時候，就會想來一塊國王派。前兩年為了蒐集小瓷偶所以買了Paul和Maison Kayser的，但小瓷偶的長相實在令我失望，今年決定要自己做。

但一月初感冒正嚴重被勒令不准吃甜食，也只能含淚放棄國王派了。但沒吃到終究不甘心啊～於是趁著上週寒流來時趕緊作千層酥皮，等著一解相思。

作完蒜味巧巴達之後，對於保羅先生的愛又回來了，於是在心底默默盤算著要找時間來做他的佛卡夏。

保羅的佛卡夏裡面放的是黑橄欖、日曬蕃茄乾和新鮮羅勒，新鮮羅勒陽台隨手摘就有，冰箱裡剛好還有之前低溫烘好的蕃茄乾，萬事具備只欠東風（黑橄欖），終於某天去超市把黑橄欖帶回家，傍晚就開始揉麵糰靜待發酵。

上禮拜寒流來急凍的日子，就想喝熱騰騰的湯。翻了食譜，決定就來煮「下雪天的奶油濃湯」吧～台灣平地又不會下雪，此時不煮更待何時？

先拿了冷凍庫存的雞骨頭出來熬高湯，然後一步一步照著飯島小姐的步驟執行，慢工出細活的磨出一鍋奶白色充滿暖意的湯品。

不用幫小孩帶便當的週二晚餐，是煮婦隨便煮都可以的肆無忌憚。這一天，突然很想吃義大利麵。

既然說要完封Life系列（雖然其實原本只是玩笑話），那就來挑戰「步驟總是很多」的飯島小姐食譜吧～

我很喜歡吃Waffle，但想到要等酵母慢慢發酵就有點懶，看到保羅先生這款不用酵母改用泡打粉的配方，忍不住就想試試看。

每次做完只用蛋黃的甜點，剩下的蛋白總讓人頭疼。馬卡龍要等乾燥，很麻煩；馬林糖要烤很久，得有空才能奉陪；杏仁瓦片一片片抹完腰很酸不想做....，但老是冷凍起來也不是辦法。翻書發現這款蔓越莓餅乾居然只使用蛋白，太好了，就是它了！

找晚餐靈感時翻到這道菜，研究了一下發現很簡單，材料家裡都有，於是決定就是它了。

只是冰箱裏急需用掉的是小蕃茄而非牛蕃茄。雖然覺得會有點怪，但清庫存的壓力讓我豁出去了。果然，小蕃茄的甜味好明顯啊～